Küchenchef in der Gastronomie

vor 4 Wochen

Ostseebad Dierhagen, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Strandhotel Dünenmeer Vollzeit

Über das Unternehmen: Das Strandhotel Dünenmeer ist ein erstklassiges Hotel, das seinen Gästen eine unvergessliche Erfahrung an der Ostsee bietet.

Position: Chef de Partie

Aufgaben:

  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in der Küche.
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs.
  • Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs.
  • Führung und Schulung von Küchenhilfen und Auszubildenden.

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche.
  • Teamfähigkeit und Flexibilität.

Wir bieten:

  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel.
  • Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Ein engagiertes und freundliches Team.

Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

  • Küchenchef für gehobene Gastronomie

    vor 1 Monat

    Ostseebad Dierhagen, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Strandhotel Dünenmeer Vollzeit

    Willkommen im Strandhotel Dünenmeer, einem Ort, der durch seine malerische Lage an der Ostsee besticht. Hier, wo die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst beginnt, erwartet Sie ein feiner Sandstrand und eine beeindruckende Natur. Unsere Gastronomie bietet Ihnen eine exquisite Auswahl an regional inspirierten Gerichten, die sowohl im Restaurant als auch auf...

  • Küchenchef * Küchenchefin

    vor 1 Monat

    Ostseebad Baabe, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland AWO Vollzeit

    Stellenbezeichnung: Küchenchef * Küchenchefin (m/w/d) Für unsere Einrichtung suchen wir eine engagierte und erfahrene Fachkraft im Bereich der Gastronomie. Tätigkeitsbeschreibung Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedene Mahlzeiten Berücksichtigung spezieller Diätanforderungen und Allergien Überwachung und Dokumentation...