EUREST DEUTSCHLAND GmbH, ein Teil der Compass Group, bietet Ihnen ein sicheres und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der Gastronomie. Wir legen großen Wert auf die Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Karrierewege innerhalb eines internationalen Unternehmens.

Position: Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d)

Sie sind ein engagierter und zahlenaffiner Profi, der gerne Verantwortung übernimmt? Dann sind Sie bei uns genau richtig

• Verantwortung für die gastronomische und betriebswirtschaftliche Leitung
• Erster Ansprechpartner für unsere Kunden und Gäste
• Budgetverantwortung sowie Erstellung von Monatsabschlüssen und Reports
• Effizientes Bestellwesen und Warenmanagement
• Führung und Motivation des Küchenteams sowie Planung der Einsätze
• Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte und Erstellung von Speiseplänen
• Sicherstellung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
• Fähigkeit, regionale und internationale Küche zu vereinen
• Exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Motivierender Führungsstil und eine positive Einstellung

Wir bieten Ihnen:

• Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Zielorientierte Prämienvereinbarung
• Firmenlaptop und Handy
• 30 Urlaubstage
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und ein engagiertes Team
• Attraktive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern