Küchenchef Saucier mit Vertretungsaufgaben

WILLKOMMEN IM TEAM

Die BASF-Gastronomie bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, um Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn in einem angenehmen Umfeld zu verwöhnen. Wir setzen auf Vielfalt, Genuss und höchste Qualität und suchen kreative Köpfe, die frische Ideen einbringen. Ob erfahrene Köche, Servicekräfte oder Eventmanager – wir sind auf der Suche nach Talenten, die das kulinarische Erlebnis bereichern.

AUFGABEN

Sie haben eine Leidenschaft für das Kochen und möchten Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen? In Ihrer neuen Rolle sind Sie Teil des Küchenteams in unserem A la carte-Restaurant und bringen Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein. Ihre Aufgaben umfassen:

• Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten
• Überwachung und Kontrolle der Lagerbestände
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Events
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Unterstützung und Vertretung der Junior Küchenleiterin

QUALIFIKATIONEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und relevante Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fundiertes Fachwissen über die Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen
• Kreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung neuer Rezepte
• Sorgfältige, teamorientierte und kundenfreundliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zur Übernahme von Vertretungsaufgaben

BENEFITS

• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit sowie Nachtarbeit
• Jahresprämie
• Urlaubsgeld und Zuschuss zum Jobticket
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 40-Stunden-Woche
• 30 Tage Urlaub pro Jahr

ÜBER UNS

Die BASF Gastronomie ist bekannt für ihre kulinarischen Erlebnisse und exzellenten Weine. Unser Ziel ist es, ein einzigartiges Ambiente zu schaffen, in dem Mitarbeitende und Gäste sich wohlfühlen. Wir bieten eine gehobene Küche und eine Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen, die täglich von zahlreichen Mitarbeitenden besucht werden.

Bei BASF stimmt die Chemie.

Wir setzen auf Innovation, Nachhaltigkeit und ein respektvolles Miteinander. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Gastronomie.