Dozent für Diätetik

vor 4 Wochen


Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Universitätsklinikum Schleswig-Holstein Vollzeit

Werden Sie Teil unseres engagierten Teams

Unterstützen Sie uns in der Ausbildung von Diätassistenten an der renommierten Akademie des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein.

Unsere Angebote für Sie:

  • Teilzeitstelle mit derzeit 19,25 Stunden pro Woche. Die Anstellung ist zunächst auf zwei Jahre befristet.
  • Vergütung orientiert sich am Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) bis zur Entgeltgruppe E13, sofern die persönlichen und tariflichen Voraussetzungen erfüllt sind.
  • Spannende Position in einem modernen, akademisch geprägten Lernumfeld.
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf verschiedenen Online-Plattformen und bei diversen Partnerunternehmen.
  • Ein Vorteil für Mitarbeitende und Umwelt: Jobticket der NAH.SH mit höchster Rabattstufe.

Ihre Aufgaben:

  • Sie gestalten und leiten den theoretischen Unterricht in der Diätassistentenausbildung, unter anderem in den Fächern Lebensmittelkunde, Koch- und Küchentechnik, Diätetik sowie Organisation des Küchenbetriebs und weiteren fachspezifischen Themen nach Absprache.
  • Sie führen Präsenzunterricht durch und bieten teilweise auch Onlineunterricht an.
  • Sie bewerten Ernährungstherapiepläne und leiten den praktischen Unterricht in der Lehrküche.
  • Durchführung von Leistungsnachweisen und Prüfungen der Kurse sowie deren Dokumentation.
  • Organisation und Durchführung von Kursprojekten und Exkursionen.
  • Erledigung organisatorischer Aufgaben im Kurs und relevante Dokumentationen, wie das Einpflegen von Bewerbungen, Mitwirkung bei Vorstellungsgesprächen, Organisation der Praxisnachweise und Dokumentation der Fehlzeiten im Schulverwaltungsprogramm.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent / Diätassistentin ist Voraussetzung.
  • Erste Erfahrungen in der Lehrtätigkeit sowie ein zusätzliches Studium in Medizinpädagogik oder Diätetik sind wünschenswert.
  • Freude am Lehren, Engagement, Begeisterungsfähigkeit sowie Kommunikations- und Konfliktfähigkeit sind wichtig.
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen und Interesse an digitalen Medien.
  • Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und sind äußerst zuverlässig.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Ausschreibungsnummer 24475.



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