Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) - Ein Herausfordernde Rolle in der gehobenen Gastronomie
Vor 6 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchen-Team in München.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei verschiedenen F&B & Kulturevents
- Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/-innen sowie Anleitung der Commis de Cuisines und der Auszubildenden
- Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien
- Tägliche Warenannahme mit der dazugehörigen Prüfung der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte
- Erfolgreicher Abschluss als Koch (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Teamfähigkeit
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeits-/Aufenthaltserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen
- Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
- Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
- 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
- Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sonderprämien für besondere Leistungen
- Einspringprämie für kurzfristige Dienste
- Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
- Betriebliche Altersvorsorge
- Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
- Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
- Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants
- Dienstradleasing
- Betriebsärztliche Betreuung
- Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
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Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUnsere KücheWir suchen in unserer Küche in München einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d), der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine anspruchsvolle Küchenarbeit begeistert.Ihre AufgabenDie Vorbereitung und Erstellung des Mise en PlaceDie Zubereitung und Anrichtung von SpeisenMitarbeit bei verschiedenen F&B &...
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Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUnsere KücheWir suchen in unserer Küche in München einen erfahrenen Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d), der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für eine anspruchsvolle Küchenarbeit begeistert.Ihre AufgabenDie Vorbereitung und Erstellung des Mise en PlaceDie Zubereitung und Anrichtung von SpeisenMitarbeit bei verschiedenen F&B &...
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Demichef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Spa & Resort Bachmair Weissach VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Demichef De Partie für unsere Küche im Gasthof zur Weissach. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche spielen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenProfessioneller Umgang und sachgemäße Lagerung hochwertiger...
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Demichef De Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Spa & Resort Bachmair Weissach VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Demichef De Partie für unsere Küche im Gasthof zur Weissach. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche spielen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenProfessioneller Umgang und sachgemäße Lagerung hochwertiger...
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Demichef de Partie für unser Restaurant
Vor 3 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demichef de Partie für unser Restaurant, um unser Team zu unterstützen und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Aufgaben:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach AbspracheSachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Zubereitung von SpeisenArbeit in einem dynamischen Team...
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Demichef de Partie für unser Restaurant
Vor 3 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demichef de Partie für unser Restaurant, um unser Team zu unterstützen und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Aufgaben:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach AbspracheSachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Zubereitung von SpeisenArbeit in einem dynamischen Team...
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Demichef de Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Maximilian's VollzeitÜber das Hotel Maximilian'sDas privat geführte Traditionshaus mit seinen 120 Mitarbeitern blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück.Das Hotel Maximilian's ist ein erstes Haus am Platz, das sich durch seine einzigartige Atmosphäre und seine exzellente Gastronomie auszeichnet.Unser Gourmet-Restaurant Sartory ist mit einem MICHELIN-Stern...
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Demichef de Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Hotel Maximilian's VollzeitÜber das Hotel Maximilian'sDas privat geführte Traditionshaus mit seinen 120 Mitarbeitern blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück.Das Hotel Maximilian's ist ein erstes Haus am Platz, das sich durch seine einzigartige Atmosphäre und seine exzellente Gastronomie auszeichnet.Unser Gourmet-Restaurant Sartory ist mit einem MICHELIN-Stern...
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Koch (m/w/d) / Demichef de Partie (m/w/d)
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...
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Servicekraft in gehobener Gastronomie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als Demichef de Rang in Vollzeit:In der Rolle des Demichef de Rang sind Sie das Gesicht unseres Unternehmens und stehen im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln und Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu entfalten. Ihre Perspektiven Als Demichef...
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Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsTertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen und generationenverbindender Kulinarik. Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste.Unsere KücheUnsere klassische...
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Munich, Bayern, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsTertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen und generationenverbindender Kulinarik. Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste.Unsere KücheUnsere klassische...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Schloss Elmau VollzeitÜberblick über die PositionAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem der renommiertesten Hotels der Welt. Ihre Kreativität und Ihr handwerkliches Geschick tragen zur kulinarischen Exzellenz bei.Aufgabenbereich1. Zubereitung und Anrichten von Gerichten nach höchsten Standards.2. Sicherstellung...
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Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Schloss Elmau VollzeitÜberblick über die PositionAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem der renommiertesten Hotels der Welt. Ihre Kreativität und Ihr handwerkliches Geschick tragen zur kulinarischen Exzellenz bei.Aufgabenbereich1. Zubereitung und Anrichten von Gerichten nach höchsten Standards.2. Sicherstellung...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Küchenchef / Chef de Partie (M/W/D) | Vollzeit
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH VollzeitPosition: Koch / Chef de Partie (M/W/D) | Mo-FrUnternehmen: Consortium Gastronomie GmbHStandort: München, DeutschlandArt der Anstellung: VollzeitÜber das UnternehmenConsortium Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen, das sich leidenschaftlich der Gastronomie widmet. Unser Team besteht aus Menschen, die ihre Arbeit mit Hingabe und Leidenschaft ausführen. Wir...
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Servicekraft in gehobener Gastronomie
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als Demichef de Rang in Vollzeit:In der Rolle des Demichef de Rang (gn) sind Sie das Gesicht unseres Unternehmens und stehen im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Ihre Aufgaben umfassen die professionelle Betreuung und Beratung der Gäste sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs. Wir bieten Ihnen die...
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Koch de la Partie
vor 19 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant MONA VollzeitÜber unsDie August GmbH ist ein inhabergeführtes Unternehmen der Gastronomie mit Sitz in München. Wir bieten eine vielfältige Palette an gastronomischen Angeboten, darunter die Gastronomie im Hilton Hotel Munich City mit 5 Outlets und die Gastronomie am Gasteig HP8, einschließlich Deli, Konzertgastronomie, Events & Catering und dem Restaurant GAiA.Unser...
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Koch de la Partie
vor 19 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant MONA VollzeitÜber unsDie August GmbH ist ein inhabergeführtes Unternehmen der Gastronomie mit Sitz in München. Wir bieten eine vielfältige Palette an gastronomischen Angeboten, darunter die Gastronomie im Hilton Hotel Munich City mit 5 Outlets und die Gastronomie am Gasteig HP8, einschließlich Deli, Konzertgastronomie, Events & Catering und dem Restaurant GAiA.Unser...