Objektmanager Küchenleiter

Vor 2 Tagen

Zossen, Brandenburg, Deutschland Lafim-Diakonie Services Vollzeit
Objektmanager Küchenleiter (m/w/d) in Zossen

Wir suchen einen erfahrenen Objektmanager Küchenleiter (m/w/d) für unsere Einrichtung in Zossen. Als Teil unseres Teams werden Sie für die Sicherstellung der täglich frisch zubereiteten Gerichte für unsere Senioren verantwortlich sein.

Verantwortlichkeiten
  • Organisation und Verantwortung für die Budgetierung, Herstellung und Kommissionierung der Mahlzeiten nach den betrieblichen Standards
  • Übernahme der Führung und permanente Weiterentwicklung von 14 Mitarbeitern für die Bereiche Küche und Reinigung
  • Dienstplanerstellung nach Sollstundenvorgaben
  • Umsetzung der HACCP Richtlinien und die Vorgaben des Qualitätsmanagements
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und ein entsprechendes betriebswirtschaftliches Know-how
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Führungserfahrung
  • Sicherer Umgang mit dem MS-Office Paket
  • Strukturierte Arbeitsweise, Gestaltungswillen für kreative Konzepte und eine abwechslungsreiche Speiseplanerstellung
Vorteile
  • Ehrliches Grundgehalt nach dem Haustarifvertrag
  • Tariflich geregelter Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe
  • Arbeitsplatzsicherheit mit Festanstellung
  • Individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote
  • Gesundheitsmanagement mit verschiedenen Angeboten zur Vorsorge

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Objektmanager / Küchenleiter (m/w/d) in Zossen

    vor 4 Monaten

    Zossen, Deutschland Lafim-Diakonie für Menschen im Alter Vollzeit

    Die Lafim-Diakonie für Menschen im Alter gGmbH sucht Sie für unser Evangelisches Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer, Straße der Jugend 118 in 15806  Zossen , zum nächstmöglichen Termin, in Vollzeit (38 Stunden/Woche). Das Evangelische Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer bietet zwei Wohnbereiche mit je 25 bzw. 37 Plätzen. Es stehen 35...