Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für die Gastronomie

Vor 6 Tagen


Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Compass Group Deutschland GmbH Vollzeit
Unsere Herausforderung:

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leiten kann. Als Betriebsleiter (m/w/d) werden Sie für die Verantwortungsbereiche Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting zuständig sein. Sie werden unsere Mitarbeiter führen, weiterentwickeln und motivieren sowie den Einsatzplanung zuständig sein.

Wir bieten:
  • Sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und "Hands-On"-Mentalität

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.



  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH","h2": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten","p": "Als Betriebsleiter bist du verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Service und Küche. Du erstellst Arbeitspläne, kommunizierst mit Kunden, schulst Personal und managst Konflikte. Du bist das Gesicht unseres Restaurants und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH","h2": "Aufgaben und Verantwortlichkeiten","p": "Als Betriebsleiter bist du verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Service und Küche. Du erstellst Arbeitspläne, kommunizierst mit Kunden, schulst Personal und managst Konflikte. Du bist das Gesicht unseres Restaurants und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH"} Wir, das Momo GmbH, suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere italienische Gastronomie zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Aufgaben Reibungsloser Ablauf von Service und Küche Erstellung von...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH"} Wir, das Momo GmbH, suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere italienische Gastronomie zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Aufgaben Reibungsloser Ablauf von Service und Küche Erstellung von...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH"} Wir, das Momo GmbH, suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere italienische Gastronomie zu einem Erfolg führt. Aufgaben Reibungsloser Ablauf von Service und Küche Erstellung von Arbeitsplänen Kundenkommunikation Personalschulung Konfliktmanagement Zusatzverkäufe Einarbeitung...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Momo GmbH Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter für italienische Gastronomie bei Momo GmbH"} Wir, das Momo GmbH, suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere italienische Gastronomie zu einem Erfolg führt. Aufgaben Reibungsloser Ablauf von Service und Küche Erstellung von Arbeitsplänen Kundenkommunikation Personalschulung Konfliktmanagement Zusatzverkäufe Einarbeitung...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern. Aktuell suchen wir einen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern. Aktuell suchen wir einen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern. Aktuell suchen wir einen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Kikis Kitchen - Wir sind ein erfolgreiches Unternehmen in der Einzelhandelsbranche mit Lebensmitteln, bekannt für unseren rasant wachsenden YouTube-Kanal, auf dem wir Rezeptanleitungen veröffentlichen. Mit Sitz in Bochum, Deutschland, sind wir stolz auf unser engagiertes Team von 75 Mitarbeitern. Aktuell suchen wir einen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für die Leitung von Küchen- und Produktionsabläufen in der Gemeinschaftsverpflegung. Der Betriebsleiter/in (m/w/d) Multistandort Region Rhein-Ruhr wird für die Verantwortungsbereiche der Küchen- und Produktionsabläufe, der Budgetplanung und -einhaltung, der Warenbeschaffung,...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unseren Standort in Bochum. Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für den Betriebsablauf am HANS IM GLÜCK Standort.Aufgaben:Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und ServiceMotivation und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unseren Standort in Bochum. Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für den Betriebsablauf am HANS IM GLÜCK Standort.Aufgaben:Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und ServiceMotivation und...

  • Gastronomie-Teamleiter

    vor 2 Wochen


    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.AufgabenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam übernehmenSicherstellen eines reibungslosen...

  • Gastronomie-Teamleiter

    vor 2 Wochen


    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.AufgabenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam übernehmenSicherstellen eines reibungslosen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kikis Kitchen Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter|in Gastronomie, der sich unserer leidenschaftlichen Crew anschließt. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie hast, dann ist diese Stelle vielleicht genau das Richtige für dich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPersonalverantwortung für das gesamte Gastronomieteam...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hans im Glück - Bochum Kortumstrasse Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in Bochum. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Organisation des Betriebsablaufs und die Führung des Teams.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Organisation des...