Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef in der Gastronomie - Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen - Bayer Gastronomie GmbH
-
Küchenleiter Gastronomie
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitÜberblickDie Bayer Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen mit einer Vielzahl von Standorten und einer breiten Palette von gastronomischen Angeboten. Als Küchenleiter Gastronomie sind Sie für den reibungslosen Ablauf von Mise en place verantwortlich. Dies umfasst die Vorbereitung von Gerichten gemäß Anforderungen und Rezepturen, die ordnungsgemäße...
-
Koch/Köchin für gehobene Gastronomie
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unser Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen. Die Position als Chef de Partie ist in der gehobenen Gastronomie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf von dem Mise en place für das Buffet- und á la carte-Geschäft.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Ermittlung vom...
-
Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 4 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitIhre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie in der Küche von Bayer Gastronomie GmbH sind Sie für den reibungslosen Ablauf von Mise en place für das Buffet- und à la carte-Geschäft verantwortlich. Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor und tragen zur ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel bei. Die...
-
Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 4 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitIhre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie in der Küche von Bayer Gastronomie GmbH sind Sie für den reibungslosen Ablauf von Mise en place für das Buffet- und à la carte-Geschäft verantwortlich. Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor und tragen zur ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel bei. Die...
-
Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 3 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitIhre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie sind Sie für den reibungslosen Ablauf von Mise en place verantwortlich. Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor und tragen zur ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel bei. Die Ermittlung des Bedarfs an benötigten Lebensmitteln gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben....
-
Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie
vor 3 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitIhre Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie sind Sie für den reibungslosen Ablauf von Mise en place verantwortlich. Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor und tragen zur ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel bei. Die Ermittlung des Bedarfs an benötigten Lebensmitteln gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben....
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unsere Gastronomie-Abteilung in Wermelskirchen. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Erstellung von Menüs. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Buffet- und á la carte-Geschäften, die Koordination mit dem Küchenchef und den...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenkraft für unsere Gastronomie-Abteilung in Wermelskirchen. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Erstellung von Menüs. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Buffet- und á la carte-Geschäften, die Koordination mit dem Küchenchef und den...
-
Küchenchef im Seminar- und Tagungshotel
vor 4 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Seminar- und Tagungshotel in Wermelskirchen!Als Teil unseres Teams bei der Bayer Gastronomie GmbH, einer Tochter des Bayer-Konzerns, übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche. Mit über 400 Mitarbeitern, rund 900 Aushilfskräften und circa 30 Auszubildenden ist unser...
-
Küchenchef im Seminar- und Tagungshotel
vor 2 Monaten
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenchef für unser Seminar- und Tagungshotel in Wermelskirchen!Als Teil unseres Teams bei der Bayer Gastronomie GmbH, einer Tochter des Bayer-Konzerns, übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche. Mit über 400 Mitarbeitern, rund 900 Aushilfskräften und circa 30 Auszubildenden ist unser...
-
Koch im Großen Wirtshaus
vor 3 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich auf die Herausforderung der Leitung einer Küche in der gehobenen Gastronomie einlässt. Die Bayerische Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition und einer starken Präsenz in der deutschen Gastronomie.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche und die...
-
Koch im Großen Wirtshaus
vor 3 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich auf die Herausforderung der Leitung einer Küche in der gehobenen Gastronomie einlässt. Die Bayerische Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen mit einer langen Tradition und einer starken Präsenz in der deutschen Gastronomie.Ihre AufgabenDie Leitung der Küche und die...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBayer Gastronomie GmbH: Ein Unternehmen mit einer langen GeschichteDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Bayer-Konzerns und hat eine lange Geschichte in der Gastronomie. Das Unternehmen ist bekannt für seine vielfältigen gastronomischen Angebote, die von öffentlichen Restaurants bis hin zu Catering- und Veranstaltungsdienstleistungen...
-
Küchenleiter für Buffet und à la Carte
vor 1 Woche
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine*n Chef de Partie für unser Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDer reibungslose Ablauf von dem Mise en place für das Buffet- und á la carte-Geschäft liegt in Ihrer Verantwortung.Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor.Sie tragen...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBayer Gastronomie GmbH sucht für ihr Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen einen Küchenleiter.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDer reibungslose Ablauf von dem Mise en place für das Buffet- und á la carte-Geschäft liegt in Ihrer Verantwortung.Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor.Sie tragen zur...
-
Küchenleiter
vor 1 Woche
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBayer Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen eine*n Küchenleiter für unser Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDer reibungslose Ablauf von dem Mise en place für das Buffet- und á la carte-Geschäft liegt in Ihrer Verantwortung.Sie bereiten die...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitWir suchen eine*n Küchenleiter*in für unser Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen.Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Der reibungslose Ablauf von dem Mise en place für das Buffet- und á la carte-Geschäft liegt in Ihrer Verantwortung.Sie bereiten die Gerichte gemäß den Anforderungen und Rezepturen vor.Sie tragen zur...
-
Küchenleiter
vor 1 Woche
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitBayer Gastronomie GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Die Stelle Küchenleiter ist im Geschäftsbereich Hospitality angesiedelt. Dieser umfasst eine umfangreiche Anzahl an gastronomischen Highlights: An der...
-
Küchenleiter
vor 2 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitDie Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe,...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wermelskirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH VollzeitÜber unsBayer Gastronomie GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Bayer-Konzerns und bietet eine Vielzahl von gastronomischen Dienstleistungen an. Unsere Mitarbeiter und Auszubildende arbeiten in verschiedenen Bereichen, darunter öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externen Cateringverträge, Einzelhandel, Event- &...
Küchenchef in der Gastronomie
vor 3 Monaten
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Bayer-Konzerns und beschäftigt über 400 Mitarbeiter/innen sowie zahlreiche Aushilfskräfte und Auszubildende in verschiedenen gastronomischen Berufen. Unser vielfältiges Portfolio umfasst öffentliche Restaurants, Mitarbeiterverpflegung, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Event- und Stadiongastronomie sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.
Position: Küchenverantwortlicher (m/w/d)
Die Rolle des Küchenverantwortlichen (m/w/d) ist im Bereich Hospitality angesiedelt, der eine Vielzahl an gastronomischen Highlights bietet:
Dazu gehört das Kasino Leverkusen mit dem angeschlossenen Hotelbetrieb, dem Restaurant Löwe sowie dem Catering- und Veranstaltungsbereich in historischen Räumlichkeiten und externen Locations. Ergänzt wird unser Angebot durch das Seminar- und Tagungshotel Große Ledder in Wermelskirchen, das mit dem Gutshaus Restaurant und den vielfältigen Tagungs- und Seminarräumen im Bergischen Land aufwartet. Die exklusive Lage garantiert einen erfolgreichen Tagungsverlauf.
Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten
- Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der Vorbereitungen für Buffet- und à la carte-Angebote.
- Die Zubereitung der Speisen erfolgt gemäß den festgelegten Anforderungen und Rezepturen.
- Sie tragen zur ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel bei.
- Die Ermittlung des Bedarfs an benötigten Lebensmitteln gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
- Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef, dem Sous-Chef und den anderen Teammitgliedern zusammen.
- Die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzrichtlinien ist für Sie selbstverständlich.
- Sie organisieren eigenständig Ihren Posten und koordinieren die Arbeit der zugehörigen Mitarbeiter.
Was Sie mitbringen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) ist erforderlich.
- Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie.
- Soziale Kompetenz, Kommunikationsfähigkeit und Konfliktlösungskompetenz zeichnen Sie aus.
- Die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit ist für Sie von großer Bedeutung.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamarbeit sind für Sie selbstverständlich.
- Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab.
Ihre Bewerbung
Wir suchen nach engagierten Persönlichkeiten, die bereit sind, sich den Herausforderungen der Gastronomie zu stellen. Bei Bayer begrüßen wir Bewerbungen aller Menschen unabhängig von ethnischer Herkunft, Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion oder anderen persönlichen Merkmalen. Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und behandeln alle Bewerber*innen fair.
