Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stellvertretende Betriebsleitung - Pforzheim, Baden-Württemberg - FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS

  • Stellvertretende Betriebsleitung

    vor 3 Monaten

    Pforzheim, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellungeiner stabilen und erstklassigen Speisenversorgung Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung Unterstützung und Vertretung der Betriebsleistung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der...

Stellvertretende Betriebsleitung

vor 2 Monaten

Pforzheim, Baden-Württemberg, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit
Ihre Aufgaben

Als Stellvertretende Betriebsleitung bei FRESENIUS HEliOS Hospitals übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle in unserer Küche. Ihre Hauptaufgaben umfassen:

  • Unterstützung der Betriebsleitung: Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen, um eine stabile und hochwertige Speisenversorgung sicherzustellen.
  • Waren-Disposition und Lagerung: Sie sind für die sachgerechte Lagerung und Disposition von Waren verantwortlich.
  • Unterstützung und Vertretung: Sie unterstützen und vertreten die Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der Abteilung.
  • Führung und Anleitung: Sie führen und anleiten die unterstellten Teams vor Ort und unterstützen bei Sonderveranstaltungen im Catering.
  • Hygiene und Qualitätsstandards: Sie sind für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes verantwortlich.
  • Kontrolle und Überwachung: Sie überwachen und kontrollieren die Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen.
Ihr Profil

Wir suchen nach einem erfahrenen und qualifizierten Kandidaten mit:

  • Abgeschlossener Berufsausbildung Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung.
  • Zusätzlicher Ausbildung als Küchenmeister (m/w/d) oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) oder Betriebswirtschaftliche Ausbildung.
  • Kenntnissen in Excel und Word und einem vorhandenen Führerschein Klasse B.
  • Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und teamorientiertes Arbeiten.
  • Kundorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln.
  • Nachweis über Immunisierung gegen Masern.
Unser Angebot

Wir bieten Ihnen:

  • Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich.
  • Übertarifliche Bezahlung sowie 30 Tage Jahresurlaub.
  • Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance.