Standort: Lübeck | Anstellungsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID:

Deine Aufgaben:
Die Frischeabteilung bildet das Herzstück unseres Unternehmens. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur übernimmst du die Leitung der Serviceabteilung für die Bereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei trägst du die Verantwortung für dein Team, die Produktqualität und alle Abläufe:

• Du setzt die nationalen Verkaufsstrategien erfolgreich um.
• Du behältst die Kosten- und Umsatzentwicklung im Blick und führst regelmäßige Bestandsaufnahmen durch, während du die Warenverfügbarkeit sicherstellst.
• Du bringst deine Ideen ein, um die Kund:innen für unsere Produkte zu begeistern und den Verkauf zu fördern.
• Du führst und schult dein Team kompetent und agierst als Vorbild.
• Eine wertschätzende und respektvolle Führung sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du sorgst für die korrekte Preisauszeichnung und die Pflege des Sortiments.
• Du zeigst Geschick bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest gewissenhaft auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen durch kompetente Beratung und erstklassigen Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Ausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Qualifikation sowie Erfahrung als Küchenchef:in – eine Meisterausbildung ist ein willkommener Vorteil
• Deine fundierten Kenntnisse über Waren aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Fähigkeit zu führen, verbunden mit einer lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzbereitschaft
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten:
Als stabiler Arbeitgeber unterstützen wir unsere Mitarbeitenden mit vielfältigen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen. Bei uns hast du die Möglichkeit, schnell Verantwortung zu übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel aktiv mitzugestalten – sogar bis hin zur Selbstständigkeit mit deinem eigenen Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Unterstützung an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im direkten Kundenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Akademie
• Mitarbeiterrabatt – 5 % Rabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte bei Partnerunternehmen
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der Unternehmenspensionskasse

Weitere Informationen erhältst du unter

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind

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