Küchenleiter / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

vor 4 Wochen


Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

Das Dorint Hotel An der Kongresshalle Augsburg ist ein renommiertes 4*-Superior-Hotel, das sich in der Nähe der historischen Altstadt befindet. Der beeindruckende Bau aus den 70er Jahren besticht durch stilvolle Designelemente und bietet 184 geschmackvoll eingerichtete Zimmer, ein Restaurant, eine Bar sowie 13 multifunktionale Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen. Zudem steht ein Wellness- und Fitnessbereich zur Verfügung.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Küchenleiter / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d).

In dieser Position erwarten dich folgende Aufgaben:

  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Einführung, Anleitung und Schulung des Küchenteams
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Mitwirkung bei der Entwicklung der Speisekarte unseres Hauses
  • Sicherstellung und Überwachung der Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
  • Qualitätskontrolle der Gerichte vor der Ausgabe an den Service
  • Verantwortung für Bestellungen und Inventuren

Dein Profil, das uns überzeugt:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Erste Erfahrungen in der Position als Stellvertretender Küchenchef oder Chef de Partie (m/w/d)
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
  • Professionelles, positives Auftreten sowie eine strukturierte Arbeitsweise
  • Vorbildliches Verhalten gegenüber Vorgesetzten, Auszubildenden, Kollegen und Gästen
  • Teamgeist und Hilfsbereitschaft
  • Offene Kommunikationsfähigkeit
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise

Idealerweise bringst du bereits Erfahrung als Küchenleiter / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) mit.

Was wir dir bieten:

  • Urlaubs- und Weihnachtsvergütung
  • Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter
  • Nutzung des Fitnessstudios
  • Teamevents wie Weihnachts- und Sommerfeste
  • Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
  • Schulungen vor Ort sowie Online-Trainings der Academy GoodHabitz
  • Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für persönliche Weiterentwicklung
  • Zusätzlicher freier Tag an deinem Geburtstag
  • Prämien für die Werbung neuer Mitarbeiter
  • Vergünstigungen für Übernachtungen und Dienstleistungen in unseren über 145 HRG-Hotels
  • Die Möglichkeit, in einem anderen HR Group-Hotel oder einer anderen Marke zu arbeiten
  • Attraktive Shoppingvorteile durch unser "Corporate Benefits"-Programm

Und viele weitere Vorteile ...

Wir freuen uns auf deine Bewerbung


  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Vollzeit

    Küchenchef (m/w/d) bei Hessing Stiftung | softgardenÜber Hessing StiftungDie Hessing Stiftung ist ein angesehener Träger der Hessing Kliniken, die zu den führenden orthopädischen Fachkliniken in Deutschland zählen. Unsere Einrichtungen sind bekannt für ihre hochqualifizierte medizinische Versorgung und innovative Behandlungsmethoden. Jährlich werden...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH Vollzeit

    Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) bei Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH | softgardenÜber unsDie Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH betreibt eine moderne Jugendherberge und ein international gefragtes Seminarhaus. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten und einen Raum...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH Vollzeit

    Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) bei Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH | softgardenÜber unser UnternehmenDie Augsburger Gesellschaft für Lehmbau, Bildung und Arbeit gGmbH betreibt eine moderne Jugendherberge und ein internationales Seminarhaus. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bieten und als...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Vollzeit

    Küchenchef (m/w/d) bei Hessing Stiftung | softgardenÜber Hessing StiftungDie Hessing Stiftung ist ein angesehener Träger der Hessing Kliniken, die zu den größten Fachkliniken für Orthopädie in Deutschland zählen und als eines der führenden Kompetenzzentren für Orthopädie in Europa gelten. Unsere Fachärzt:innen führen jährlich zahlreiche...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland GVO Personal GmbH Vollzeit

    Deine Chance als Küchenchef (m/w/d) – Bei uns erhältst Du nicht nur eine Anstellung, sondern auch ein Dienstfahrzeug, das Du auch privat nutzen kannst. Wir bieten Dir die Möglichkeit, einen KIA zu fahren, um Deine Mobilität zu gewährleisten. Was wir Dir bieten: Ein Firmenfahrzeug, das Du bis zu einer bestimmten Kilometeranzahl privat nutzen kannst...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Fresh Mexican Kitchen & BarUnser KonzeptWir bieten eine Vielfalt an leckeren mexikanischen Gerichten, von Tacos und Burritos bis hin zu Fajitas und fruchtigen Cocktails. Unsere Atmosphäre ist lebendig und stimmungsvoll, ideal für einen Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen.Deine RolleAls Küchenchef bist du verantwortlich für die Organisation und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Fresh Mexican Kitchen & BarUnser KonzeptWir bieten eine Vielfalt an leckeren mexikanischen Gerichten, von Tacos und Burritos bis hin zu Fajitas und fruchtigen Cocktails. Unsere Atmosphäre ist lebendig und stimmungsvoll, ideal für einen Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen.Deine RolleAls Küchenchef bist du verantwortlich für die Organisation und...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch/Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.Die Aufgaben umfassen:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung und Anleitung des...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch/Souschef (m/w/d) für unsere Küche im Dorint Hotel an der Kongresshalle Augsburg.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung der Küche und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.Die Aufgaben umfassen:Vertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitEinführung und Anleitung des...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Dichtl GmbH & Co. KG Vollzeit

    Über die Position Wir bei Dichtl GmbH & Co. KG suchen einen motivierten Küchenchef (m/w/d), der unser kreatives Team in der Gastronomie unterstützt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Zubereitung von köstlichen Speisen haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen: Sie sind...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) gesuchtDie Hessing Stiftung sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) für die zentrale Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Organisation und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der ZentralkücheVerantwortlich für die Einhaltung von...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Hessing Stiftung Vollzeit

    Küchenleitung (m/w/d) gesuchtDie Hessing Stiftung sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d) für die zentrale Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Organisation und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der ZentralkücheVerantwortlich für die Einhaltung von...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland TK Maxx Vollzeit

    Über TK MaxxTK Maxx ist ein führendes Unternehmen im Bereich Off-Price-Einzelhandel, das sich auf Mode und Wohnaccessoires spezialisiert hat. Unsere Kunden stehen im Mittelpunkt unseres Handelns, und wir streben danach, ihnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu bieten.Position: Stellvertretender Storeleiter (m/w/d)Für unsere Filiale suchen wir...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland Universitätsklinikum Augsburg Vollzeit

    Stellvertretende Leitung der Station (m/w/d) für die Urologisch-Endoskopische Operationsabteilung bei Universitätsklinikum AugsburgDas Universitätsklinikum Augsburg – Exzellente Medizin im Team. Das Universitätsklinikum Augsburg zählt zu den modernsten und größten Universitätskliniken in Deutschland. Hier vereinen sich nahezu alle medizinischen...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Frische Mexikanische Küche & BarErlebe die bunte Vielfalt und Lebensfreude Mexikos mit köstlichen und abwechslungsreichen Gerichten wie Tacos, Burritos und Fajitas, ergänzt durch fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Das ist das Enchilada. Küchenchef m|w|d in unserem Enchilada Vollzeit|Teilzeit Deine QualifikationenMindestens 2 Jahre Erfahrung...


  • Augsburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei WISAG, einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für Aviation, Facility und Industrie. Mit einer Vielzahl von Mitarbeitern setzen wir uns dafür ein, maßgeschneiderte, gesunde und schmackhafte Cateringlösungen in verschiedenen Einrichtungen im ganzen Land anzubieten. Bei WISAG Care Catering steht das Wohl unserer Gäste...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Mexikanische Küche und BarErlebe die Vielfalt und Lebensfreude der mexikanischen Gastronomie mit einer bunten Auswahl an Gerichten wie Tacos, Burritos und Fajitas, ergänzt durch erfrischende Cocktails und Drinks. Dies ist das Herzstück von Enchilada, wo du in einem lebhaften und einladenden Ambiente genießen kannst. Küchenchef m|w|d in unserem Standort...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Frische Mexikanische Küche & BarErlebe die bunte Vielfalt und Lebensfreude Mexikos mit köstlichen und abwechslungsreichen Gerichten wie Tacos, Burritos und Fajitas, ergänzt durch fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Das ist das Enchilada Erlebnis. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder Kollegen – genieße unser lebendiges und...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Frische Mexikanische Küche & BarErlebe die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos mit bunten und abwechslungsreichen Gerichten wie Tacos, Burritos und Fajitas, ergänzt durch fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Dies ist das Konzept von Enchilada, wo du in bester Gesellschaft unser lebendiges und stimmungsvolles Ambiente genießen kannst. Küchenchef...

  • Leiter der Küche

    vor 4 Wochen


    Augsburg, Bayern, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Frische Mexikanische Küche & BarErlebe die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos mit bunten und abwechslungsreichen Gerichten wie Tacos, Burritos und Fajitas, ergänzt durch fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Dies ist das Konzept von Enchilada. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder Kollegen – genieße in einem lebendigen und stimmungsvollem...