Küchenleiter Systemgastronomie

vor 2 Monaten


Rust, Deutschland Europa-Park Erlebnis-Resort Vollzeit
{"Jobbeschreibung": "Deine Herausforderung

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Fachbereiche des Europa-Park Resorts mit Leidenschaft und Engagement leitet.

Deine Aufgaben
  • Die operative Steuerung der Küche in unserem nordamerikanischen Erlebnisrestraurant "Silver Lake Saloon"
  • Die Führung und Entwicklung Deines Teams von Köchen und Küchenhelfern
  • Die Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden
  • Die Bestellungen von Waren und Gütern
  • Die Erarbeitung von Menüangeboten, Speisekarten und Rezepturen
  • Die Kontrolle und Steuerung der qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben
  • Die Überwachung, Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
  • Die Einhaltung geltender Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
Deine Qualifikationen

Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter mit Führungsverantwortung, der sicher in Deutsch und Englisch kommuniziert und das MS-Office Paket kennt.

Wir bieten Dir

  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, sich mit unserem Unternehmen zu entwickeln
  • Ein großartiges Benefits- und Zusatzangebot

Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit.

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