Küchenleiter Systemgastronomie
vor 2 Monaten
Rust, Deutschland
Europa-Park Erlebnis-Resort
Vollzeit
{"Jobbeschreibung": "Deine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Fachbereiche des Europa-Park Resorts mit Leidenschaft und Engagement leitet.
Deine Aufgaben- Die operative Steuerung der Küche in unserem nordamerikanischen Erlebnisrestraurant "Silver Lake Saloon"
- Die Führung und Entwicklung Deines Teams von Köchen und Küchenhelfern
- Die Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden
- Die Bestellungen von Waren und Gütern
- Die Erarbeitung von Menüangeboten, Speisekarten und Rezepturen
- Die Kontrolle und Steuerung der qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben
- Die Überwachung, Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- Die Einhaltung geltender Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter mit Führungsverantwortung, der sicher in Deutsch und Englisch kommuniziert und das MS-Office Paket kennt.
Wir bieten Dir
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
- Eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit, sich mit unserem Unternehmen zu entwickeln
- Ein großartiges Benefits- und Zusatzangebot
Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit.
"}