Leiter/in der Küche
vor 4 Wochen
Leiter/in der Küche (m/w/d) für Senioren-Zentrum bei Haus Edelberg Senioren-Zentren | softgarden
Leiter/in der Küche (m/w/d) für Senioren-Zentrum
- Vollzeit
- Ludwigsburg, Deutschland
- Mit & Ohne Berufserfahrung
Führungskompetenz. Kreativität. Teamgeist.
Das Haus Edelberg „ICH und WIR“-Programm bietet Ihnen eine Vielzahl an Vorteilen, von individueller Karriereplanung über flache Hierarchien bis hin zu attraktiven Vergütungspaketen. Werden Sie Teil einer starken Gemeinschaft.
Wir bieten Ihnen:- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre
- Regelmäßige Mitarbeiter-Frühstücke
- Mitarbeiterfeste und regelmäßige Team-Events
- Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Gutes Netzwerk zwischen den naheliegenden Haus Edelberg Einrichtungen
- Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung mit internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in Pflegeeinrichtungen
- Führungserfahrung von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Gute MS Office Anwenderkenntnisse
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz zur Motivation der Mitarbeiter
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
- Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
- Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung sowie fachliche Unterweisung und Anleitung der Mitarbeiter
- Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde 1980 gegründet und umfasst heute 29 erstklassige Pflegeeinrichtungen in mehreren Bundesländern mit über 2.750 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität tragen wir zur Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen bei. Es ist unser Ziel, die Seniorenzentren zu Orten voller Leben, Lachen, Freude und Herzlichkeit zu gestalten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
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Leiter Küche für Senioren-Zentrum Ludwigsburg
Vor 7 Tagen
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Leiter Küche für Senioren-Zentrum Ludwigsburg
vor 1 Woche
Ludwigsburg, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Ludwigsburg. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung.VerantwortlichkeitenPlanung und Organisation der KüchenarbeitSteuerung der täglichen...
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Leiter Küche Senioren-Zentrum Ludwigsburg
Vor 6 Tagen
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Leiter Küche Senioren-Zentrum Ludwigsburg
vor 1 Woche
Ludwigsburg, Baden-Württemberg, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Ludwigsburg. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten kümmern und...
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Leiter/in der Küche
vor 4 Wochen
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Leiter/in der Küche
vor 4 Wochen
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vor 4 Wochen
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Vor 3 Tagen
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Servicekraft (W/m/d) Küche
Vor 5 Tagen
Ludwigsburg, Deutschland Korian Deutschland GmbH VollzeitZuständigkeiten: **Willkommen im Team Korian - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!** Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort Servicekräfte. Gemeinsam im Team arbeiten wir jeden Tag bei Korian daran gute Pflege zu leisten. Die Werte „Vertrauen - Initiative - Verantwortung“ leiten unsere Arbeit und werden spürbar gelebt. Wir bieten offene...
