Küchenchef/Koch (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

Vor 3 Tagen


Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CafÈlysee Vollzeit
Über uns

CaféLysée ist ein modernes Restaurant mit Café und Bar im Herzen von Aachen. Wir bieten eine anspruchsvolle Karte mit Menü, À la Carte und Lunch. Unsere Küche ist bekannt für ihre Qualität und Vielfalt.

Aufgaben
  • Als Küchenchef/Koch (m/w/d) bist du verantwortlich für die Produktion der Gerichte und die Leitung deines Teams.
  • Deine Aufgaben umfassen die Kontrolle deines Arbeitsbereichs, die Planung und Durchführung von Menüs und die Koordination von Bestellungen.
  • Als Führungskraft bist du für die Entwicklung und Implementierung von Qualitätsstandards in der Küche verantwortlich.
  • Deine Arbeit sollte immer das höchstmögliche Maß an Qualität und Effizienz mitbringen.
Qualifikationen
  • Ein modernes und offenes Denken im Bezug auf Trends und Innovationen.
  • Strukturierte Arbeitsweise und Fähigkeit, komplexe Aufgaben zu bewältigen.
  • Fachgerechter Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten und Kenntnisse über HACCP-Richtlinien.
  • Langjährige Erfahrung in der Küche und Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.
  • Ein absoluter Teamplayer mit dem passenden Mindset, selbstbewusst und kritikempfänglich.
Benefits
  • Ein attraktives Gehalt, das deinen Fähigkeiten entspricht.
  • Mitspracherecht bei der betrieblichen Organisation.
  • Ein motiviertes und fähiges Team mit Erfahrung.
  • Eine moderne und gut ausgestattete Küche.
  • Kommunikation auf Augenhöhe und individuelle Feedbackgespräche.
  • Hilfe bei der Zimmer- & Wohnungssuche, falls nötig.
  • Mitarbeiterrabatte bei deinem privaten Konsum.


  • Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CafÈlysee Vollzeit

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    Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CafÈlysee Vollzeit

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    Vor 6 Tagen


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    Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CafÈlysee Vollzeit

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    Vor 6 Tagen


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    Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CafÈlysee Vollzeit

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