Leiter der Küchenabteilung

vor 4 Wochen


Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Peter Pane - Köln Vollzeit


Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Peter Pane - Köln | softgarden

DEINE VORTEILE:
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit angemessener Vergütung und attraktiven Prämien
  • Umfassende Einarbeitung mit gezieltem Onboarding
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Karrierechancen in einem wachsenden, dynamischen Unternehmen
  • Fortbildungsmöglichkeiten in unserer internen Akademie
  • Ein freundliches Team in einem familiären Umfeld und ein krisensicherer Arbeitsplatz
  • Getränke für Mitarbeiter und Rabatte
  • Und das Wichtigste: Wertschätzung für DEINE Leistung
DEINE AUFGABEN:
  • Du leitest und schulst dein Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche
  • Du integrierst neue Teammitglieder und bildest das Küchenteam regelmäßig in neuen Verfahren und Produkten aus
  • Du führst dein Küchenteam und planst gemeinsam mit der Betriebsleitung die Dienstpläne
  • Du gewährleistest die korrekte und wirtschaftliche Bestellung von Waren und führst Kontrollen sowie Inventuren durch
  • DU UNTERSTÜTZT dein Küchen-Team im Peter Pane Restaurant und packst auch im Tagesgeschäft tatkräftig mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • Berufserfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung als Küchenleiter
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an einem herzlichen und dynamischen Team
Werde Teil unseres Teams

Bei Peter Pane verfolgen wir ein einfaches Prinzip: WORK HEART. Mit Engagement und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams. Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.



  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Johanniter Vollzeit

    Wir suchen einen Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) in Vollzeit für unser Unternehmen.Was wir bieten:Attraktive tarifliche VergütungPünktliche Lohnzahlung30 Tage UrlaubVermögenswirksame LeistungenPositive ArbeitsatmosphäreIhre Aufgaben:Verantwortung für die operativen Abläufe und die Zubereitung von Speisen im Catering-BereichLeitung, Schulung und...


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    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) in Vollzeit Johanniter Vollzeit, 39,5h/Woche Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot für Sie Attraktive Vergütung Pünktliche Gehaltszahlungen 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge ...


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    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) in Vollzeit Johanniter Vollzeit, 39,5h/Woche Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot für Sie Attraktive Vergütung Pünktliche Gehaltszahlungen 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge ...


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    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) in Vollzeit Johanniter Vollzeit, 39,5h/Woche Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und sich in einem dynamischen Umfeld wohlfühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot an Sie Attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag Pünktliche Gehaltszahlungen 30 Tage Urlaub im Jahr ...


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    Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) in Vollzeit Johanniter Vollzeit, 39,5h/Woche Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und sich in einem dynamischen Umfeld wohlfühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Unser Angebot an Sie Attraktive Vergütung gemäß Tarifvertrag Pünktliche Gehaltszahlungen 30 Tage Urlaub im Jahr ...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Roncalli's Apollo Varieté Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des Leiters der Küchenabteilung sind Sie verantwortlich für die kulinarische Leitung unseres renommierten Varieté-Theaters. Sie bringen Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie in ein einzigartiges Showkonzept ein.Ihre AufgabenFührung und Organisation des Küchen-TeamsEntwicklung innovativer Speiseangebote,...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Roncalli's Apollo Varieté Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des Leiters der Küchenabteilung sind Sie verantwortlich für die kulinarische Gestaltung und Leitung unseres Küchen-Teams. Ihre Kreativität und Ihr Organisationstalent sind gefragt, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.AufgabenEntwicklung und Umsetzung innovativer MenükonzepteFührung und Schulung des...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Aramark Vollzeit

    Willkommen in unserem Team Wir suchen engagierte Teamplayer:innen Arbeiten Sie an einem Ort, an dem Wertschätzung und Freundlichkeit großgeschrieben werden. Bei uns finden Sie einen sicheren Arbeitsplatz, die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung und ein Umfeld, in dem Sie Sie selbst sein können. Vielleicht sind wir deshalb der bevorzugte Arbeitgeber...


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    Willkommen in unserem Team Wir suchen engagierte Teamplayer:innen Arbeiten Sie an einem Ort, an dem Wertschätzung und Freundlichkeit großgeschrieben werden? Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Talente entfalten und sich selbst sein können. Vielleicht sind wir deshalb der beste Arbeitgeber in unserer Branche? Wir laden Sie ein,...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hotel Landgut Ramshof Vollzeit

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  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Roncalli's Apollo Varieté Vollzeit

    Über die PositionIn der Rolle des Chef De Cuisine sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres engagierten Küchenteams. Sie bringen Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen ein, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das unsere Gäste begeistert.Ihre AufgabenEntwicklung und Umsetzung innovativer MenükonzepteFührung und Schulung des...


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    Über die PositionWir suchen einen Chef de Cuisine, der unser kreatives Küchen-Team leitet und für die kulinarische Gestaltung unserer Veranstaltungen verantwortlich ist. In dieser Schlüsselposition haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld auszuleben.AufgabenLeitung und Organisation der...


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