Stellvertretender Betriebsleiter

vor 3 Monaten


Wiesbaden, Hessen, Deutschland Cafe Del Sol Vollzeit

Was wir Dir anbieten:

  • Einen stabilen Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir expandieren kontinuierlich und sind auf Wachstumskurs.
  • Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven.
  • Eine individuelle und umfassende Einarbeitung.
  • Zugang zu Workshops in unserer internen Akademie "Suniversity" sowie Schulungen im Betrieb und ein E-Learning-Tool.
  • Ein freundliches und kollegiales Miteinander ist bei uns selbstverständlich.
  • Eine gesunde Feedbackkultur, die den Austausch fördert.
  • Geregelte Arbeitszeiten und eine rechtzeitige Urlaubsplanung.
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang.
  • Attraktive Mitarbeitervorteile, einschließlich Corporate Benefits.
  • Eine wertschätzende und gesunde Unternehmenskultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht.

Deine Verantwortlichkeiten:

  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Betrieb, sowohl im Gästebereich als auch im Back-Office.
  • Du übernimmst die Verantwortung für das Personalmanagement und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
  • Die professionelle und wertschätzende Kommunikation mit Deinen Mitarbeitenden gehört zu Deinen zentralen Aufgaben.
  • Du trägst Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und die Erreichung der Budgetziele.
  • Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen und externen Partnern.

Dein Profil:

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit entsprechender Führungserfahrung.
  • Eine Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis, kommunikativer Art, flexiblem Organisationstalent und Freude an eigenverantwortlicher Arbeit.
  • Unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, Mitarbeiter:innen erfolgreich zu führen: Ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Zusammenhänge sowie die Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung.
  • Ein gutes Zeitmanagement und eine klare Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab.

Über uns:

Als eines der ersten Freestander-Restaurant-Konzepte im Fullservice-Segment haben wir uns mit 33 Betrieben zu einem der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe in Deutschland entwickelt. Zusammen mit fünf weiteren Gastronomiemarken beschäftigen wir bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Unser Team von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH sorgt dafür, dass wir von Frühstück bis hin zu internationalen Gerichten alles anbieten, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir möchten unsere Gäste mit Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.