Küchenleiter
vor 1 Monat
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchef, der unsere kulinarische Vision zum Leben erwecken kann. Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern und ein dynamisches Team mit deinem Feuer zu inspirieren.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Leitung des gesamten Küchenbetriebs, einschließlich Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe
- Sicherstellung und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche gemäß den geltenden Vorschriften
- Zusammenarbeit mit dem Management und regelmäßige Reports
- Sicherstellung und Zielerreichung von vordefinierten KPIs
- Aktive Beteiligung an der Qualitätssicherung
- Überwachung aller Aspekte des täglichen Betriebes des Restaurants, einschließlich des Managements des Personals, der Bestandskontrolle und der finanziellen Leistung
- Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds, Förderung von Teamarbeit und beruflichem Wachstum unter den Mitarbeitern
- Schulung, Planung, Einstellung und Überwachung des Küchenpersonals
- Interaktion mit Kunden, Sicherstellung ihrer Zufriedenheit, Bearbeitung von Anliegen und Lösung von Problemen in einer zeitnahen und höflichen Art und Weise
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, bestenfalls bereits in einer leitenden Position
- Ausgezeichnete Kenntnisse über Lebensmittel und deren Zubereitung
- Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren
- Effiziente Auswahl an potenziellen Arbeitskräften
- Organisationsgeschick und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Hervorragende Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft Abends, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Eine dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant
- Ein Mix aus operativen und administrativen Tätigkeiten
- Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen umzusetzen und innovative Gerichte zu kreieren
- Attraktive Vergütung entsprechend deiner Erfahrung und Leistung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven in deiner Karriere
- Großartige Kolleg*innen mit Herzblut
Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und dich in unser Team aufzunehmen.
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitSausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Erfüllung von Gästen spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem perfekten Arbeitsplatz macht.Die AufgabenDer Küchenleiter ist für die Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche verantwortlich.Er sorgt dafür, dass alle Arbeitsstationen...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Sausalitos Holding GmbH VollzeitSausalitos ist ein Unternehmen, das sich auf die Freizeitgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Die Aufgaben des KüchenleitersDer Küchenleiter ist verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in der Küche.Er sorgt dafür, dass alle...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Kunden mit seiner Expertise und seinem Engagement überzeugen kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einer Person, die Erfahrung in der Küchenleitung hat und sich für die Herausforderung einer Großküche begeistert.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Küchenleiter:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. Ihre Möglichkeiten...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland H4 Hotel Berlin Alexanderplatz VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Outlets im à la carte- und Bankettgeschäft erfolgreich leitet. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Küchen, die Planung und Durchführung von Menüs und die Überwachung der Küchenprozesse.AufgabenDie Betreuung unserer Outlets im à la carte- und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland H4 Hotel Berlin Alexanderplatz VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Outlets im à la carte- und Bankettgeschäft erfolgreich leitet. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Küchen, die Planung und Durchführung von Menüs und die Überwachung der Küchenprozesse.AufgabenDie Betreuung unserer Outlets im à la carte- und...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitÜbernahme einer verantwortungsvollen Rolle als KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung unseres Restaurants begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Deine Aufgaben:Leitung...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Wen Cheng VollzeitJobbeschreibung: KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Organisation und den Ablauf in unserer Küche. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Arbeitsprozesse effizienter zu gestalten und die...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhre neue Herausforderung als KüchenleiterBei Manpower Experts GmbH haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter zu unter Beweis stellen. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Kunden mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.Ihre Aufgaben als KüchenleiterVor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitÜberblickWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich in unserem Restaurant Vox als Sous Chef betätigen möchte. Der Küchenleiter wird in der Lage sein, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu begeistern und unser Team mit seiner Erfahrung und seinem Wissen zu unterstützen.AufgabenVertritt den Sous Chef in dessen...
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Küchenleiter/in
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Küchenorganisation und die Leitung der Küchenmannschaft. Wir erwarten von Ihnen eine hohe Kochleidenschaft, Kreativität und ein Auge fürs Anrichten.AufgabenErstellen Sie ein...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland H4 Hotel Berlin Alexanderplatz VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotelrestaurant. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Outlets im à la carte und Bankett Geschäft. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit der...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland H4 Hotel Berlin Alexanderplatz VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotelrestaurant. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Outlets im à la carte und Bankett Geschäft. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeiten und die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit der...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG VollzeitBeschreibungWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkunde leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Vorbereitung des Mise en Place für den Abendservice, die Warenkontrolle und Qualitätsmanagement in deinem eigenen Arbeitsbereich. Du wirst auch für die Durchführung besonderer und exklusiver...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Tee Tea Thé VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kreativer Küche und Frühstücksspezialitäten verwöhnt. Der ideal Kandidat sollte mit Leidenschaft Kochen und Backen und Patisserie kennen. Kreativität, Ideen und ein Auge fürs Anrichten sind wichtige Qualitäten für diesen Job.AufgabenErwartet werden kreative FrühstückskreationenDer...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland Hotel Drakestrasse Betriebsgesellschaft mbH VollzeitIhre Aufgaben und Verantwortung:Als Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Führung des Küchenpersonals. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um die Qualität der Küche zu gewährleisten und die...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als KüchenleiterWir suchen Sie als Küchenleiter für unsere Kunden in der Gesundheits- und Pflegebranche. Wir sind ein führender Anbieter von Personalvermittlungsdienstleistungen und bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und herausfordernden Umfeld einzubringen.Das bietet unser Auftraggeber:Ein...