Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stellvertreter für Betriebsleitung im Küchen- und Servicebereich - Bad Mergentheim, Baden-Württemberg - MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchen-Demichef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards in der KücheKoordinierung der...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchen-Demichef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards in der KücheKoordinierung der...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 1 Monat

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchen-Demichef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften in der KücheÜberwachung der Hygiene und des...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 1 Monat

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchen-Demichef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften in der KücheÜberwachung der Hygiene und des...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Koordination der monatlichen Inventur spezialisiert hat. Als Betriebsleiter sind Sie zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.VerantwortlichkeitenKoordination der monatlichen...

  • Betriebsleiter Küche

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich auf die Koordination der monatlichen Inventur spezialisiert hat. Als Betriebsleiter sind Sie zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.VerantwortlichkeitenKoordination der monatlichen...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Vorschriften und Richtlinien in der KücheÜberwachung der Hygiene und der Reinigung der KücheKooperation mit der Küchenmannschaft und anderen AbteilungenQualifikationen:Ausgezeichnete Kenntnisse in der Küchenhygiene und -sicherheitFähigkeit zur Führung und Motivation einer KüchenmannschaftHohe...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und SicherheitsstandardsÜberwachung der Küchenhygiene und...

  • Küche-Demichef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef de Partie, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche verantwortlich fühlt.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und SicherheitsstandardsÜberwachung der Küchenhygiene und...

  • Küchenchef Küche m/w/d

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen möchte.Deine AufgabenDie Speisen für unsere Gäste unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zubereitenDie Speisepläne unter Einbezug der Wünsche unserer Gäste und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und...

  • Küchenchef Küche m/w/d

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen möchte.Deine AufgabenDie Speisen für unsere Gäste unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zubereitenDie Speisepläne unter Einbezug der Wünsche unserer Gäste und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine Person, die sich um die Küche kümmert und sicherstellt, dass alle Vorgaben eingehalten werden.Hauptraum der KücheDie Küche ist ein wichtiger Teil unseres Wohn- und Pflegezentrums. Wir möchten, dass unsere Bewohnerinnen und Bewohner gesunde und leckere Mahlzeiten genießen können.VerantwortlichkeitenDie...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine Person, die sich um die Küche kümmert und sicherstellt, dass alle Vorgaben eingehalten werden.Hauptraum der KücheDie Küche ist ein wichtiger Teil unseres Wohn- und Pflegezentrums. Wir möchten, dass unsere Bewohnerinnen und Bewohner gesunde und leckere Mahlzeiten genießen können.VerantwortlichkeitenDie...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen Küchen-Demichef de Partie, der sich um die Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche kümmert.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Vorschriften und RichtlinienKoordinierung von KüchenprozessenÜberwachung der KüchenhygieneMitwirkung bei der Planung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen Küchen-Demichef de Partie, der sich um die Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche kümmert.Verantwortlichkeiten:Sicherstellung der Einhaltung von Vorschriften und RichtlinienKoordinierung von KüchenprozessenÜberwachung der KüchenhygieneMitwirkung bei der Planung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine Person, die sich für die Küche begeistert und sich um die Ernährung unserer Bewohnerinnen und Bewohner kümmert.Hauptraum der KücheDie Küche ist der Herzkraft unseres Hauses. Hier werden täglich leckere Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner zubereitet. Wir suchen jemanden, der sich für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine Person, die sich für die Küche begeistert und sich um die Ernährung unserer Bewohnerinnen und Bewohner kümmert.Hauptraum der KücheDie Küche ist der Herzkraft unseres Hauses. Hier werden täglich leckere Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner zubereitet. Wir suchen jemanden, der sich für die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    VerantwortlichkeitenSicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der KücheÜberwachung der Küchenhygiene und -sicherheitPlanung und Durchführung von KüchenarbeitenKooperation mit der KüchenmannschaftÜberwachung der Küchenausstattung und -geräteQualifikationenAbgeschlossene Ausbildung im Bereich der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    VerantwortlichkeitenSicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der KücheÜberwachung der Küchenhygiene und -sicherheitPlanung und Durchführung von KüchenarbeitenKooperation mit der KüchenmannschaftÜberwachung der Küchenausstattung und -geräteQualifikationenAbgeschlossene Ausbildung im Bereich der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine engagierte Person, die sich für die Küche unseres Wohn- und Pflegezentrums Haus Regenta begeistern kann. Als Betriebs- und Küchenleiter(in) sind Sie verantwortlich für die Koordination der monatlichen Inventur und die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich...

Stellvertreter für Betriebsleitung im Küchen- und Servicebereich

vor 2 Monaten

Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Vollzeit
Beschreibung der Position

Als stellvertretender Betriebsleiter im Küchen- und Servicebereich tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Rehabilitanden sich wohlfühlen und ihre Genesung genießen können.

Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung in den Bereichen Küche und Service
  • Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Planung des Personaleinsatzes sowie Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter
  • Unterstützung des Teams bei Krankheits- und Urlaubsfällen
Ihre Qualifikationen
  • Erste Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z. B. als Küchenleiter oder Restaurantleiter) wünschenswert
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Ein weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ein ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und "Can Do"-Mentalität
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist, Motivation und Organisationstalent
  • Eine ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
Wir bieten Ihnen
  • Einen sicheren Arbeitsplatz, in einem starken und wachsenden Unternehmen
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung
  • Ein dynamisches Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
  • Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
  • Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie