Ausbildung zum Milchtechnologen

vor 2 Wochen

Günzburg, Bayern, Deutschland Jobijoba-de Vollzeit
Deine Ausbildung zum Milchtechnologen

Als Milchtechnologe (m/w/d) lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die verschiedenen Anlagen bedient und die gesamte Produktion im Blick hat, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen.

Dein theoretisches Wissen

Dein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen Ausbildung. Dort führst du Praxisübungen durch und erlernst das klassische Molkerei Handwerk. Dazu zählt zum Beispiel, wie der Käse mit der Hand, ohne große Produktionsmaschinen, hergestellt wird. Außerdem erfährst Du alles über Milch, ihre Inhaltsstoffe und auch über Hygiene.

Deine Praxis

Bei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert. Du wirst in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der Fruchtzubereitung, arbeiten und einen Gesamtüberblick über Abläufe und Produkte erhalten.

Was erwartet Dich?
  • Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen
  • Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen
  • Planung und Buchung von Rohstoffen
  • Begleitung des gesamten Prozesses der Käseherstellung
  • Testung von Proben der angelieferten Milch
  • Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben
  • Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten
  • Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte
Mehr als nur Zutaten – Deine Qualifikation

Um Deine Ausbildung zum Milchtechnologen erfolgreich zu absolvieren, benötigst Du:

  • Die mittlere Reife
  • Eine naturwissenschaftliche Ader
  • Die Fähigkeit, Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben zu halten
  • Die Fähigkeit, eigenständig und im Team zu arbeiten
  • Die Bereitschaft, Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche einzubringen
Kurz & Knapp

Dauer: 3 Jahre

Frühester Beginn: 01.09.2025

Schulabschluss: Mittlere Reife

Berufsschule: Kempten - Blockschule

Art: klassische duale Berufsausbildung

Ausbildungsgehalt: 1299€ (1. Lehrjahr), 1431€ (2. Lehrjahr), 1589€ (3. Lehrjahr)

  • Ausbildung zum Milchtechnologen

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum MilchtechnologenBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Milchtechnologen. Als Teil unseres Teams wirst Du alles über die Eigenschaften von Milch lernen und wie verschiedene Produkte wie Joghurt, Pudding und Käse hergestellt werden.Deine AufgabenBedienung und Steuerung von Maschinen und...

  • Ausbildung zum Milchtechnologen

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum MilchtechnologenBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Milchtechnologen. Als Teil unseres Teams wirst Du alles über die Eigenschaften von Milch lernen und wie verschiedene Produkte wie Joghurt, Pudding und Käse hergestellt werden.Deine AufgabenBedienung und Steuerung von Maschinen und...

  • Ausbildung zum Milchtechnologen

    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum MilchtechnologenAls Milchtechnologe (m/w/d) lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen Ausbildung...

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    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum MilchtechnologenAls Milchtechnologe (m/w/d) lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im Blockunterricht sowie in der überbetrieblichen Ausbildung...

  • Milchtechnologe/-in

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe/-in bei Zott wirst du Teil eines dynamischen Teams und wirst dich mit der Herstellung von hochwertigen Milchprodukten beschäftigen. Du wirst in verschiedenen Abteilungen arbeiten und dabei die gesamte Produktion im Blick haben.Deine AufgabenBedienung und Steuerung von Maschinen und AnlagenPlanung und Buchung von...

  • Milchtechnologe/-in

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Milchtechnologe/-in bei Zott wirst du Teil eines dynamischen Teams und wirst dich mit der Herstellung von hochwertigen Milchprodukten beschäftigen. Du wirst in verschiedenen Abteilungen arbeiten und dabei die gesamte Produktion im Blick haben.Deine AufgabenBedienung und Steuerung von Maschinen und AnlagenPlanung und Buchung von...

  • Milchtechnologe/-technologin

    Vor 2 Tagen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse verstehst? Dann ist unsere Ausbildung zum Milchtechnologen/-technologin die perfekte Wahl für dich!Dein TagesgeschäftAls Milchtechnologe/-technologin wirst du Teil unseres Teams in der...

  • Milchtechnologe/-technologin

    Vor 2 Tagen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse verstehst? Dann ist unsere Ausbildung zum Milchtechnologen/-technologin die perfekte Wahl für dich!Dein TagesgeschäftAls Milchtechnologe/-technologin wirst du Teil unseres Teams in der...

  • Milchtechnologe/-technologin

    vor 3 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottWillst du lernen, wie man Milch zu leckeren Produkten verarbeitet? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Milchtechnologe/-technologin lernst du alles über die Eigenschaften von Milch und wie man sie zu verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse verarbeitet.Deine AufgabenMitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen,...

  • Milchtechnologe/-technologin

    vor 3 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottWillst du lernen, wie man Milch zu leckeren Produkten verarbeitet? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Milchtechnologe/-technologin lernst du alles über die Eigenschaften von Milch und wie man sie zu verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse verarbeitet.Deine AufgabenMitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen,...

  • Milchtechnologe / Lebensmitteltechniker (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Jobijoba-de Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Milchtechnologen / Lebensmitteltechniker (m/w/d), der sich für die Käseproduktion begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBedienen und überwachen Sie die Käsefertiger in der KäseproduktionHerstellen Sie Kulturen für die KäseproduktionÜberwachen Sie die Abfüllanlage und die...

  • Milchtechnologe / Lebensmitteltechniker (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Jobijoba-de Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Milchtechnologen / Lebensmitteltechniker (m/w/d), der sich für die Käseproduktion begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBedienen und überwachen Sie die Käsefertiger in der KäseproduktionHerstellen Sie Kulturen für die KäseproduktionÜberwachen Sie die Abfüllanlage und die...

  • Milchtechnologe (m/w/d) - Herstellung von Joghurt und Käse

    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum/zur Milchtechnologen/-in bei Zott SE & Co. KGAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott SE & Co. KG lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im...

  • Milchtechnologe (m/w/d) - Herstellung von Joghurt und Käse

    vor 1 Woche

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum/zur Milchtechnologen/-in bei Zott SE & Co. KGAls Milchtechnologe (m/w/d) bei Zott SE & Co. KG lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator und wirst Dein theoretisches Wissen an der Berufsschule in Kempten im...

  • Milchtechnologe/-technologin

    Vor 6 Tagen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse umsetzen kannst? Dann ist diese Ausbildungsberuf die perfekte Wahl für dich!Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Milchtechnologe (m/w/d) lernst du alles über die Eigenschaften von...

  • Milchtechnologe/-technologin

    Vor 6 Tagen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse umsetzen kannst? Dann ist diese Ausbildungsberuf die perfekte Wahl für dich!Das Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Milchtechnologe (m/w/d) lernst du alles über die Eigenschaften von...

  • Milchtechnologe (m/w/d) - Herstellung von Joghurt und Käse

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum/zur Milchtechnologen/-inAls Milchtechnologe (m/w/d) lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die verschiedenen Anlagen bedient und die gesamte Produktion im Blick hat, um unsere leckeren Zott Produkte...

  • Milchtechnologe (m/w/d) - Herstellung von Joghurt und Käse

    vor 2 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum/zur Milchtechnologen/-inAls Milchtechnologe (m/w/d) lernst Du alles über die Eigenschaften von Milch und die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die verschiedenen Anlagen bedient und die gesamte Produktion im Blick hat, um unsere leckeren Zott Produkte...

  • Milchtechnologe/-technologin

    vor 3 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch nutzen kannst, um leckere Produkte herzustellen? Dann ist unsere Ausbildung zum Milchtechnologen/-technologin die perfekte Wahl für dich!Was erwartet dich?Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und...

  • Milchtechnologe/-technologin

    vor 3 Wochen

    Günzburg, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei Zott SE & Co. KGWillst du lernen, wie du die Eigenschaften von Milch nutzen kannst, um leckere Produkte herzustellen? Dann ist unsere Ausbildung zum Milchtechnologen/-technologin die perfekte Wahl für dich!Was erwartet dich?Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und...