Leiter der Fleischabteilung: Führungskraft für eine erfolgreiche Fleischerei

vor 2 Monaten


Walsrode, Niedersachsen, Deutschland Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit
Fleischabteilungsleiter: Eine Herausforderung für erfahrene Führungskräfte
Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Fleischerei erfolgreich führen kann. Als Leiter der Fleischabteilung sind Sie verantwortlich für die Führung eines Teams von Fleischer- und Metzgergesellen und müssen sicherstellen, dass alle Arbeitsprozesse reibungslos ablaufen.


Verantwortlichkeiten
  • Die Führung eines Teams von Fleischer- und Metzgergesellen
  • Die Überwachung der Arbeitsprozesse in der Fleischerei
  • Die Verteilung von Aufgaben an das Team
  • Die fachliche Betreuung des Teams
  • Die Förderung des famila Qualitätsfleischerei-Konzepts
  • Die bedarfsgerechten Bestellungen von Werbungsware und Tagesgeschäft
  • Die Prüfung der Produkte auf Qualität und Zuschnitt
  • Die fachgerechte Warenlagerung in unseren Kühlräumen
  • Die Koordination der regelmäßigen Inventuren
  • Die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und gesetzlichen Vorschriften

Anforderungen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer- oder Metzgergesellen
  • Eine Weiterbildung zum Fleischermeister und mehrjährige Erfahrung
  • Gute Einblicke und Kenntnisse über die Führung einer Fleischerei
  • Fachkenntnisse von Top Fleisch- und Wurstprodukten
  • Positive Ausstrahlung und Fähigkeit, Kunden und Team zu überzeugen
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und Kenntnisse über gesetzliche Hygienevorschriften
  • Leidenschaft und Motivation zum Beruf im Verkauf einer Fleischerei
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität zum Unternehmen
  • Freude am Umgang und Service mit Kunden an der Bedientheke Fleisch/Wurst
  • Respektvoller Umgang miteinander im Team der Fleischerei
  • Dienstleistungsbereitschaft, Verkaufsbewusstsein und zeitliche Flexibilität

Über uns

Wir sind Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, ein expansives und dynamisches Einzelhandelsunternehmen mit Sitz in Kiel. Wir betreiben über 80 Warenhäuser im norddeutschen Raum und beschäftigen über 7.000 Mitarbeiter, darunter 500 Auszubildende.


Unser Angebot
  • Attraktive Bezahlung und zusätzliche Vergütungen
  • Urlaub zur Erholung und pünktliche Gehaltszahlung
  • Keine befristeten Arbeitsverträge und sicherer Arbeitgeber
  • Personalrabatt Vorteilskarte und betriebliche Altersvorsorge
  • Sparen lohnt sich immer und zusätzliche Mitarbeiterangebote


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