Küchenleitung Springer

Wir suchen Sie als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care für unser Tochterunternehmen Cooking Friends.

Als Springer Küchenleitung / Springer Koch (m/w/d) im Bereich Catering Care werden Sie Teil unseres Teams und werden für die Region Schwaben (Mindelheim, Augsburg, Landsberg und Memmingen) zuständig.

• Übernahme der Tätigkeiten für die Region Schwaben
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Arbeiten nach Rezeptur
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Anleitung der Mitarbeiter:innen
• Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen

Ihr Profil:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder ähnliche Qualifikation
• Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
• Kenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Persönlichkeit: Schnelle Auffassungsgabe, hohe Sozial- und Führungskompetenz, Teamarbeit, kühler Kopf in Stress-Situationen und Durchsetzungsvermögen
• Arbeitsweise: Sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich

Ihre Ansprechpartnerin:

Annika Neubert