Küchenleiter (m/w/d) für Senioren-Zentrum

vor 2 Monaten


Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Als Küchenleiter (m/w/d) bei Haus Edelberg Senioren-Zentren sind Sie für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich.

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
  • Idealereweise Führungserfahrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
  • Gute MS Office Anwenderkenntnisse
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz, um die eigenen Mitarbeiter zu motivieren
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben:

  • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
  • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
  • Personalplanung sowie fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
  • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort


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    Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum StutenseeWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Senioren-Zentrum in Stutensee. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.Verantwortlichkeiten:Leitung und Organisation des KüchenbereichsPlanung und Steuerung der täglichen...


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    Küchenleiter (m/w/d) Senioren-Zentrum StutenseeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung.Verantwortlichkeiten:Leitung und Organisation des KüchenbereichsPlanung und Steuerung der...


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    Küchenleiter (m/w/d) Senioren-Zentrum StutenseeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung.Verantwortlichkeiten:Leitung und Organisation des KüchenbereichsPlanung und Steuerung der...


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    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum. Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs. Ihre Aufgaben umfassen die Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung, die Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und...


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    Unser Angebot:Wir bieten Ihnen eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Als Küchenleiter (m/w/d) bei Haus Edelberg Senioren-Zentren haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu nutzen, um unsere Gäste mit hochwertigen Mahlzeiten zu verwöhnen.Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene Ausbildung als...


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    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum. Als Leiter/in der Küche sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Speisenzubereitung. Sie müssen sich um die Budgetkontrolle, die Disposition und Bestellung von Lebensmitteln und die fachliche Unterweisung und...


  • Stutensee, Deutschland Haus Edelberg Senioren-Zentren Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Senioren-Zentrum. Die richtige Person sollte über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügen und mehrjährige Berufserfahrung in der Küche haben. Idealerweise sollte sie auch Führungserfahrung besitzen.VerantwortlichkeitenLeitung, Planung und Organisation des...


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    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Als Teil unseres Teams werden Sie für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich sein.HauptherausforderungenLeitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller...


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    Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Senioren-Zentrum.Das Haus Edelberg bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien und attraktiven Vergütungspaketen. Wir suchen jemanden, der unsere Küche leiten und planen kann, während er sich um die Mitarbeiter kümmert.Wir bieten:Willkommensprämie von 2000€Umfangreiches...


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    Koch/Köchin (m/w/d) für Senioren-Zentrum StutenseeWir suchen eine qualifizierte Köchin/Koch (m/w/d) für unser Senioren-Zentrum Stutensee. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen.Ihre Aufgaben:Selbständiges Kochen der MahlzeitenPlanung, Vor- und Zubereitung von kalten und...


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    Koch/Köchin (m/w/d) Senioren-Zentrum StutenseeWir suchen eine qualifizierte Person für die Position eines Kochs/Köchins (m/w/d) im Senioren-Zentrum Stutensee. Die Arbeit ist Vollzeit und bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten für die Weiterentwicklung.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)Koch (m/w/d) aus...


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    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine vielfältige und anspruchsvolle Tätigkeit als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem Senioren-Zentrum Stutensee - Friedrichstal. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer starken Gemeinschaft und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten.Unser ProfilWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die...


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    Mit Erfahrung. Mit Führung. Miteinander. Das Haus Edelberg "ICH und WIR"-Programm bietet von individueller Karriereplanung über flache Hierarchien bis hin zu attraktiven Vergütungspaketen zahlreiche Vorteile. Das macht uns zu einer starken Gemeinschaft. Wir bieten eine vielfältige Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten einbringen und sich...


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    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen, um Ihre Karriere zu fördern:Willkommensprämie von 2000€Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammTeamorientierte und konstruktive ArbeitsatmosphäreRegelmäßiges Mitarbeiter-FrühstückMitarbeiterfeste und regelmäßige Team-EventsDie Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeitenGutes...