Über uns: frischli zählt zu den fortschrittlichsten und leistungsstärksten Molkereien in Deutschland. Seit über einem Jahrhundert produzieren wir als familiengeführtes Unternehmen hochwertige Milchprodukte, die höchste Ansprüche an Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack erfüllen. Mit mehr als 1.000 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von rund 500 Millionen Euro sind wir international tätig und bedienen alle wichtigen Märkte.

Ihr Profil:
Haben Sie eine Leidenschaft für Naturwissenschaften?
Fühlen Sie sich im Umgang mit Zahlen wohl?
Arbeiten Sie gerne strukturiert und eigenverantwortlich?
Dann sind Sie bei uns genau richtig

In Ihrer Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten werden Sie lernen, den Produktionsprozess durch chemische, mikrobiologische und sensorische Analysen zu überwachen. Dies beginnt bei der Anlieferung der Rohmilch und erstreckt sich über alle Verarbeitungsschritte bis zum fertigen Produkt.

• Analyse und Überprüfung der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch sowie von Zwischen- und Endprodukten
• Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Tests
• Dokumentation und Auswertung der Testergebnisse
• Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und internen Standards
• Überwachung qualitätsrelevanter Messverfahren
• Umsetzung von Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienestandards

• Mittlere Reife oder Abitur
• Interesse an Mathematik und naturwissenschaftlichen Fächern (z.B. Biologie, Chemie)
• Hohe Verantwortungsbereitschaft und Hygienebewusstsein
• Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

• Attraktive tarifliche Vergütung
• Hohe Chancen auf Übernahme nach der Ausbildung
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie für Lehrmaterialien
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihren Unterlagen.