Assistierender Küchenleiter

vor 3 Monaten

Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand Vollzeit
Position: Assistierender Küchenleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Überblick:
Wir suchen einen engagierten und kreativen assistierenden Küchenleiter, der die Verantwortung für die Leitung und Organisation unserer Küchenteams übernimmt. Ihre Hauptaufgabe wird es sein, einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen und aktiv an der Zubereitung von Speisen mitzuwirken.

Aufgaben:
1. Sicherstellung eines effizienten und harmonischen Arbeitsablaufs im gesamten Küchenbereich.
2. Aktive Mitwirkung an der Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
3. Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung für das Küchenteam.
4. Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung von kulinarischen Konzepten und Menüs.

Wir bieten:
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer renommierten Golfanlage.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen.
- Ein motiviertes Team, das leidenschaftlich für die Gastronomie arbeitet.