Küchenleiter/in

vor 1 Woche

Bad Schwartau, Schleswig-Holstein, Deutschland ARAN Holding GmbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen eine/-n erfahrene/-ne Küchenleiter/-in, die unsere Küche in Bad Schwartau leiten möchte. Als Küchenleiter/-in sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter/-innen und Gäste.

Aufgaben
  • Vorbereitung von Speisen und Speisenkomponenten in der warmen und kalten Küche
  • Planung der Mittagsverpflegung und der Menüs für die Geschäftsleitung
  • Zubereitung der Gemeinschaftsverpflegung für die Mitarbeiter/-innen und Gäste
  • Bereitstellung von Speisen und Getränken für Veranstaltungen
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich und in den Teeküchen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Diätkoch / Diätköchin, Koch / Köchin (m/w/d) oder eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin (m/w/d)
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Selbstständige Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
  • Spaß am Umgang mit Menschen und der Arbeit in einem Team
  • Hohe Zuverlässigkeit sowie Selbstbewusstsein und Eigeninitiative
Was wir bieten
  • Arbeitszeiten von Montag bis Donnerstag
  • Keine Wochenendarbeit
  • Betriebliche Altersversorgung
  • JobRad
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Hansefit