Spezialist für Produktentwicklung
vor 4 Wochen
Mechernich, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Hochwald Foods GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben umfassen:
- Gewährleistung der Durchführung von Versuchen über die Pilotanlage sowie Planung, Durchführung, Überprüfung und Dokumentation der Versuche unter Berücksichtigung von HACCP und internen Richtlinien.
- Verwaltung und Anmischung von Rezepturen, Bedienung der Pilotanlage sowie Organisation und Aufbereitung von Labor- und Produktionsdaten sowie Versand von Mustern.
- Kontrolle des Rohstoffeingangs, Überprüfung der Rohstoffspezifikationen und Zertifikate.
- Begleitung von Versuchen (Musterproduktionen, Linienversuche, Erstproduktionen).
- Durchführung von Lagertests zur Überprüfung der Mindesthaltbarkeit und Festlegung der Haltbarkeitsdaten, Auslagerung und Prüfung aller Test- und Sonderproduktionen.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
- Idealerweise mehrjährige Erfahrung in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie.
- Teamorientierte und engagierte Persönlichkeit, die bereit ist, sich schnell in technische Neuerungen einzuarbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
- Selbstständige, verantwortungsvolle und äußerst sorgfältige Arbeitsweise.
Was wir bieten:
- Sicherer Arbeitsplatz in einem international ausgerichteten Unternehmen.
- Betriebliche Altersvorsorge sowie attraktive Versicherungsangebote.
- Mitarbeiterbenefits wie Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsinitiativen.
- Flexible Arbeitszeiten.