Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 4 Wochen
Bei Zott SE & Co. KG lernst Du, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du wirst zu einem richtigen Creator, der die verschiedenen Anlagen bedient und die gesamte Produktion im Blick hat, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen.
Dein theoretisches WissenDein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht. Dort bekommst Du einen breiten Überblick über den Lebensmittelbereich, beispielsweise im Hinblick auf organische Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelrecht und Inhaltsstoffe. Außerdem lernst Du, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie man die Qualität der Produkte sicherstellt.
Deine praktische AusbildungBei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert. Du wirst in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Backwerk, Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der Fruchtzubereitung, arbeiten und einen Gesamtüberblick über Abläufe und unsere Produktvielfalt erhalten.
Was erwartet Dich?- Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen
- Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen
- Planung und Buchung von Rohstoffen
- Begleitung des gesamten Prozesses der Herstellung von Zott-Produkten
- Testung von Proben der angelieferten Milch
- Organisieren, Entnehmen und Anlegen von Proben während der Produktion
- Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten
- Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte
- Du schließt die Schule mind. mit dem qualifizierenden Abschluss ab
- Du überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen Ader
- Du hälst Dich genau an Ordnung- und Hygienevorgaben
- Du arbeitest gerne eigenständig und im Team
- Du bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
Dauer: 3 Jahre
Frühester Beginn:
Schulabschluss: mind. Qualifizierender Abschluss
Berufsschule: Starnberg - Blockschule
Art: klassische duale Berufsausbildung
Ausbildungsgehalt:
- Lehrjahr: 1299€
- Lehrjahr: 1431€
- Lehrjahr: 1589€
Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen zahlen wir Dir eine attraktive Ausbildungsvergütung. Zusätzlich profitieren unsere Auszubildenden von Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie diversen Zuschüssen zu beispielsweise Fahrtkosten und Arbeitsmitteln.
Eine 38 Stunden-Woche und Gleitzeit ermöglichen eine angenehme Work-Life-Balance. 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzliche arbeitsfreie Tage am und 31.12 sind dabei selbstverständlich.
Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte, schaffen wir finanzielle Entlastung.
Wir unterstützen die betriebliche Altersvorsorge unserer Auszubildenden mit bis zu 800 Euro pro Jahr. Zudem bieten wir eine kostenlose Berufsunfähigkeits- sowie Krankenzusatzversicherung.
Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.
Egal ob in unserem Inhouse-Fitnessstudio, bei einem Besuch unserer Heilpraktiker oder bei einem Themenworkshop, die Gesundheit unserer Auszubildenden nehmen wir ernst.
Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Auszubildenden durch Seminare, Weiterbildungen und Stipendien. Regelmäßige Feedbackgespräche bieten dabei die Grundlage.
Mit unserer Übernahmegarantie für mindestens zwei weitere Jahre nach der Ausbildung schaffen wir Perspektiven und Karrierepfade.
Eigener Laptop, Maus, Headset, Rucksack, Büromaterial und jobspezifische Arbeitsmittel schaffen die perfekte Grundlage für Deinen Lernprozess.
Durch betreute Projektarbeiten sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung bei Ausbildungsveranstaltungen kannst Du Deine kreativen Ideen und Lösungen bei uns einbringen.
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Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDeine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 2 Wochen
Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich auf die Bereitstellung von notwendigen Zusatzstoffen für die Produktion spezialisiert hat. Die Überwachung von Reifeprozessen und die Mitorganisation, Gestaltung und Optimierung von Produktionsabläufen sind weitere wichtige Aufgaben. Darüber hinaus ist die...
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 2 Wochen
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 2 Wochen
Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDeine Ausbildung zur Fachkraft für LebensmitteltechnikBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. In unserer modernen Bäckerei lernst Du, wie wir unsere leckeren Zott-Produkte herstellen und wie Du Dich in verschiedenen Abteilungen einsetzen kannst.Deine AufgabenMitarbeit in den...
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Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDie Herausforderung für Ihren ErfolgWir suchen einen engagierten Fachkraft für Lebensmitteltechnik, der als Schichtleiter in unserer Produktion tätig wird. In dieser Rolle sind Sie für die Koordination und Führung von Mitarbeitenden sowie die fachliche Unterstützung verantwortlich.Die AufgabenPersonaleinsatzplanung innerhalb der SchichtSicherstellung...
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Lebensmitteltechniker/in
vor 3 Wochen
Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person für die Position der Schichtleitung Lebensmittelherstellung. Als Schichtleiter/in sind Sie verantwortlich für die Koordination und schichtbezogene Führung von Mitarbeitenden sowie die fachliche Unterstützung.HauptraumfelderErfassung aller relevanten Produktionsdaten und gleichzeitige Aufbereitung für die...
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Lebensmitteltechniker/in
vor 3 Wochen
Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person für die Position der Schichtleitung Lebensmittelherstellung. Als Schichtleiter/in sind Sie verantwortlich für die Koordination und schichtbezogene Führung von Mitarbeitenden sowie die fachliche Unterstützung.HauptraumfelderErfassung aller relevanten Produktionsdaten und gleichzeitige Aufbereitung für die...
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