Assistenz der Produktionsleitung
vor 2 Monaten
Ahrensfelde, Brandenburg, Deutschland
Zeit für Brot
Vollzeit
DEINE AUFGABEN
- Unterstützung bei der Führung der Produktionsstätte, mit dem Ziel, effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten und das Team zu motivieren.
- Planung des Personaleinsatzes sowie Einarbeitung neuer Teammitglieder.
- Aktive Mitarbeit in der Backstube zur Sicherstellung der Produktionsabläufe.
- Gewährleistung unserer hohen Standards in der Produktqualität.
- Einkauf und Durchführung von Qualitätsprüfungen der verwendeten Rohstoffe.
- Einhaltung und Überwachung der Sauberkeits- und Hygienestandards.
- Koordination von externen Dienstleistern zur Unterstützung der Produktionsprozesse.
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in sowie mehrjährige praktische Erfahrung in der Backstube.
- Idealerweise eine Weiterbildung zum Bäckermeister*in oder Konditormeister*in.
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Erste Führungserfahrung und die Fähigkeit, Mitarbeiter*innen zu motivieren.
- Hohe Ansprüche an Ordnung und Sauberkeit.
- Freude an der Teamarbeit und am gemeinsamen Anpacken.
- Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit.
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
WIR BIETEN DIR
- Ein dynamisches Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Viel Raum für kreative Mitgestaltung in einem motivierten und kollegialen Team.
- Ein internationales Team mit einer familiären Arbeitsatmosphäre.
- Ein attraktives, leistungsorientiertes Gehalt.
- Deutschlandticket für den öffentlichen Nahverkehr.
- Shuttleservice zur Produktionsstätte.
- Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter und attraktive Rabatte.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Umfassende Einarbeitung und Schulungen.
- Zugang zur Mitarbeiter-App „Zeit für Brot“.