Teamleitung Systemgastronomie
vor 3 Monaten
Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Pottsalat GmbH
Vollzeit
Deine AufgabenIn der Rolle als Leiter:in der Systemgastronomie bist du ein entscheidender Teil unseres Teams und trägst die Verantwortung für die Herstellung von frischen Salaten sowie die Organisation des täglichen Betriebs. Du führst das Küchen- und Auslieferteam und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
Deine Aufgaben umfassen:
- Eigenverantwortliche Steuerung des täglichen Geschäftsbetriebs in unserer Filiale
- Leitung und Überwachung der Salatproduktion in der Küche
- Planung und Organisation der Auslieferung unserer Salate und Bowls
- Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Unterstützung in der Küche, einschließlich der Zubereitung von Salaten sowie Reinigungs- und Spülarbeiten
- Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und des Infektionsschutzgesetzes
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie sowie in der Mitarbeiterführung und ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
- Motivation, ein Team zu leiten und die Filiale weiterzuentwickeln
- Begeisterung für unsere Produkte und Identifikation mit Pottsalat
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine serviceorientierte Persönlichkeit
- Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, tatkräftig anzupacken
- Fähigkeit, auch in stressigen Situationen Lösungen zu finden
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
- Festanstellung: Wir bieten dir eine langfristige Zusammenarbeit mit einem sofortigen Eintrittstermin.
- Gestaltungsspielraum: Du arbeitest in einer dynamischen Startup-Atmosphäre und kannst aktiv unsere Prozesse mitgestalten.
- Junges und herzliches Team: Bei uns wird aus einem 'Ich' ein 'Wir'. Monatliche Team-Events fördern den Zusammenhalt.
- Klimafreundliches Arbeitsumfeld: Gemeinsam kannst du einen positiven Einfluss auf die Umwelt ausüben.
- Mitarbeiterrabatt: Alle Mitarbeiter:innen erhalten 50 % Rabatt auf unsere Salate und Bowls.
Wir sind Pottsalat GmbH, ein klimaneutraler Lieferdienst für frische Salate und Bowls. Unsere Mission ist es, gesunde Ernährung auf einfache und natürliche Weise für viele Menschen zugänglich zu machen.