Bereichsleitung für das Bistro: Eine Herausforderung für ambitionierte Köche

Vor 4 Tagen


Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Leitung unseres Bistros spezialisiert hat. Als Bereichsleitung für das Bistro sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken, die unsere Gäste genießen können.

Aufgabenbereich
  • Planung und Durchführung von Speisen und Getränken
  • Leitung des Bistro-Teams
  • Kooperation mit der Küche und anderen Abteilungen
  • Verantwortung für die Inventur und die Erreichung wirtschaftlicher Ziele
  • Einhaltung der HACCP-Kontrollen
Voraussetzungen
  • Erfahrung in der Leitung eines Bistros oder einer ähnlichen Einrichtung
  • Können Sie sich gut in Stresssituationen behaupten?
  • Flexibilität und Zuverlässigkeit sind unerlässlich
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind erwünscht
Was wir bieten
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
  • Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
  • Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft KücheBei Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH bietet sich die Möglichkeit, eine duale Ausbildung zur Fachkraft Küche zu absolvieren. Diese Ausbildung ist eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die sich für die Herstellung von Speisen und die Gastronomie interessieren.Deine Aufgaben:Im Rahmen Deiner Ausbildung arbeitest...


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  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH Vollzeit

    Ausbildung zum Koch bei Geiger FMWir suchen einen ambitionierten und motivierten Auszubildenden, der sich für eine Karriere in der Gastronomie entschieden hat. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in der Praxis zu beweisen.Deine Aufgaben:Im Rahmen der Ausbildung wirst du in verschiedenen Bereichen...


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    Ausbildungsplatz zum KochBei Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH haben wir eine spannende Herausforderung für dich: Eine 3-jährige duale Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin.Einsatzort: MainzDeine Tätigkeit:Im Rahmen Deiner Ausbildung arbeitest Du in einem dynamischen Team und lernst neben den Grundzügen der Gemeinschaftsgastronomie, der Herstellung...


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    Ausbildungsplatz zum KochBei Geiger FM bietet sich dir die Möglichkeit, deine Kochkunst zu erlernen und in einem dynamischen Team zu arbeiten. Unsere Ausbildung zum Koch ist eine 3-jährige duale Berufsausbildung, die dir eine Vielzahl von Fähigkeiten und Kenntnissen vermittelt.Deine Aufgaben:Im Rahmen Deiner Ausbildung arbeitest Du in einem dynamischen...


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  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Rhein-Main-Jugendherberge Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die sich für die Herausforderung des Frühstücks-Kochens begeistern kann. Als Teil unseres Teams in der Rhein-Main-Jugendherberge in Mainz werden Sie Teil eines dynamischen und freundlichen Teams sein.Ihre AufgabenVerpflegen Sie unsere Gäste mit leckerem Frühstück und achten Sie auf die Allergien und...


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  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Gesellschaft für psychosoziale Einrichtungen gGmbH Vollzeit

    StellenausschreibungDie Gesellschaft für psychosoziale Einrichtungen gGmbH Mainz ist als mittelständischer sozialer Dienstleister mit zurzeit 330 hauptamtlichen Mitarbeitenden im Bereich der medizinischen, sozialen und beruflichen Rehabilitation und Integration von Menschen mit vorwiegend psychischen Erkrankungen und Behinderungen tätig. Das schließt das...


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    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland KDS Services für Gesundheit und Pflege Vollzeit

    Faszinierende Gelegenheit:3-jährige duale Berufsausbildung als KochRegelmäßige Arbeitszeiten mit wechselnden Wochenenden freiAngenehme Arbeitsatmosphäre mit Aussicht auf eine Festanstellung nach der AusbildungVielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Aufstiegschancen nach der AusbildungRegelmäßige Schulungen und...

  • Koch-Auszubildender

    vor 4 Wochen


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