Koch-Auszubildender (m/w/d)

vor 4 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG Vollzeit

Deine Perspektive als Koch-Auszubildender (m/w/d) bei EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG

In der dreijährigen Ausbildung zum Koch (m/w/d) in unserer modernen Kantine wirst du umfassend in die Welt der Gastronomie eingeführt. Hierbei erlernst du nicht nur die grundlegenden Kochtechniken, sondern auch wertvolle Kenntnisse über die Verarbeitung von Lebensmitteln.

Deine Aufgaben umfassen:
  • Die Zubereitung schmackhafter Gerichte für unsere Mitarbeiter:innen und Gäste in der EDEKA Kantine.
  • Das Erlernen des Umgangs mit speziellen Küchengeräten und Maschinen unter professioneller Anleitung.
  • Die Speisenkalkulation und -organisation sowie die Menükunde.
  • Die Anwendung der Vorschriften der Ernährungslehre und der respektvolle Umgang mit unseren Gästen.

Was solltest du mitbringen?

  • Einen guten Schulabschluss (ESA, MSA oder (Fach-)Hochschulreife).
  • Eine Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung.
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität zur Entwicklung neuer Rezepte.
  • Ein ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn.
  • Ein Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit in der Küche.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen.

Deine Vorteile bei uns:

  • Eine attraktive Ausbildungsvergütung in den verschiedenen Ausbildungsjahren.
  • Keine Arbeit in den Abendstunden oder am Wochenende, da unsere Kantine tagsüber geöffnet ist.
  • Ein Pre-Boarding-Event zur optimalen Vorbereitung auf deine Ausbildung.
  • Feste Ansprechpartner:innen während deiner gesamten Ausbildungszeit.
  • Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung.
  • Vielfältige Angebote im Bereich Betriebssport und Gesundheitsmanagement.
  • Zuschüsse zum Deutschlandticket.


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