Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

vor 4 Wochen

Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein effizienten und störungsfreien Küchenbetrieb zu organisieren.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Führung und Organisation der Küche
  • Erstellung und Dokumentation des Speiseangebots
  • Bestellung von hochwertigen und frischen Zutaten
  • Erstellung des HACCP-Konzepts
  • Führung und Inspiration des Küchenteams
  • Steigerung der Speisequalität unter Wahrung der Wirtschaftlichkeit
  • Zubereitung der Speisen
  • Planung von Veranstaltungen
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Erfahrung in der Führung einer Küche
  • Kenntnisse in der Erstellung und Dokumentation von Speiseangeboten
  • Fähigkeit, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern
  • Kenntnisse in der Organisation eines effizienten und störungsfreien Küchenbetriebs
  • Fähigkeit, ein HACCP-Konzept zu erstellen
  • Führung und Inspiration des Küchenteams
  • Steigerung der Speisequalität unter Wahrung der Wirtschaftlichkeit
Benefits
  • Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikationen
  • Faires Zeiterfassungssystem und keine unbezahlten Überstunden
  • Ganzjährige und langfristige Beschäftigung mit flexiblen Arbeitszeiten
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr (ab dem 3. Jahr) und faire Urlaubsplanung
  • Gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit moderner und funktionierender Technik
  • Familiäres und entspanntes Betriebsklima durch flache Hierarchien sowie ein gemischtes und tolerantes Team
  • Trinkgeld für die Küche (Spardose im Restaurant)
  • Ein freies Essen bei Arbeitseinsatz über 6 Stunden
  • Kostenlose Getränke (Wasser und Kaffee) und 50 % Mitarbeiterrabatt
  • Personalzimmer auf Anfrage möglich

Wenn Sie eine Leidenschaft für traditionelle schwäbische Kochkunst und ausgefallene Kreationen haben sowie gerne in einer familiären Umgebung arbeiten, dann bewerben Sie sich gerne bei uns.

Wir freuen uns, Sie bei einem persönlichen Kennenlerngespräch kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen neue Wege zu gehen.

Der Nehrener Hof ist Teil einer familien- und inhabergeführten Hotelgruppe mit insgesamt vier Hotels und einem Team von etwa 150 bis 200 Mitarbeitern. Die langjährige Erfahrung in der Gastronomie in Verbindung mit funktionierenden Konzepten und Betriebsabläufen sorgt für eine stabile wirtschaftliche Lage und macht die Hotelgruppe zu einem attraktiven und zuverlässigen Arbeitgeber.

Durch die räumliche Nähe der Hotels zueinander und dem konstanten Wachstum ergeben sich viele Entwicklungs- und Karrierechancen innerhalb der Hotelgruppe. Auch Quereinsteigern eröffnet sich die Möglichkeit, einen Fuß in das Unternehmen zu setzen und später verantwortungsvolle Positionen einzunehmen.

Es wird höchsten Wert auf einen reibungslosen Ablauf, Zuverlässigkeit sowie einen kollegialen und respektvollen Umgang miteinander gelegt. Denn nur so sind die Hotels dazu in der Lage, den Gästen einen bestmöglichen Aufenthalt bieten zu können, was das wichtigste Unternehmensziel ist.

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten, der mit seiner Leidenschaft für regionale Küche unsere Gäste begeistert.AufgabenFührung und Organisation der Küche sowie des BiergartensPlanung und Durchführung von VeranstaltungenBestellung von hochwertigen ZutatenErstellung und Dokumentation des...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 3 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Über unsDas Hotel und Restaurant Nehrener Hof ist ein charmantes 3-Sterne-Hotel mit Biergarten, das sich auf regionale Küche spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Gäste mit traditionellen und kreativen Gerichten begeistert.AufgabenFührung und Organisation der KüchePlanung und Durchführung von...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten. Als Chefkoch werden Sie mit Ihrer Leidenschaft für regionale Küche und Ihrer Fähigkeit, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern, unsere Gäste begeistern.AufgabenFühren Sie die Restaurantküche und den Biergarten unseres Hotels effizient und...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 4 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 4 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

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    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

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    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit in 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen. Der perfekte Kandidat ist eine Leidenschaft für regionale Küche und hat Erfahrung in der Führung einer Küche. Er sollte in der Lage sein, traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen zu verfeinern und ein...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für 3-Sterne-Hotel mit Biergarten

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Küche, die Ihre Kreativität und Ihre Leidenschaft für regionale Küche fordert?Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unser charmantes Hotel mit Biergarten Nehrener Hof suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d), der mit seinem Können und seiner Erfahrung unsere Gäste begeistert und mit frischen, saisonalen...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für 3-Sterne-Hotel mit Biergarten in der Nähe von Tübingen

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Küche und möchten Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter (m/w/d) unter Beweis stellen?Dann sind Sie bei uns genau richtig. Für unser charmantes Hotel mit Biergarten Nehrener Hof suchen wir ab sofort einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der mit seiner Erfahrung und seinem Können unsere Gäste begeistert und mit...

  • Serviceleitung in Vollzeit für den Landgasthof Nehrener Hof

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten Nehrener Hof. Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere Gäste.AufgabenFührung des...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen: Führung und Organisation

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten "Nehrener Hof". Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten "Nehrener Hof". Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 1 Monat

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten "Nehrener Hof". Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 2 Monaten

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten "Nehrener Hof". Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 2 Monaten

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung für unseren Landgasthof mit Hotel und Biergarten "Nehrener Hof". Als Serviceleitung organisieren Sie alle internen Abläufe, sorgen für einen reibungslosen Restaurantbetrieb und kreieren gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 3 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung, die unser circa 10-köpfiges Serviceteam führt und gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere Gäste schafft.AufgabenFührung des Servicebereichs und des BiergartensDienstplanung, Bestellung und TischplanungBetreuung der...

  • Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen

    vor 3 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene und passionierte Serviceleitung, die unser circa 10-köpfiges Serviceteam führt und gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeitern ein rundum-wohlfühl-Erlebnis für unsere Gäste schafft.AufgabenFührung des Servicebereichs und des BiergartensDienstplanung, Bestellung und TischplanungBetreuung der...

  • Serviceleitung in Vollzeit für unseren Landgasthof

    vor 2 Wochen

    Nehren, Rheinland-Pfalz, Deutschland Hotel und Restaurant Nehrener Hof Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Serviceleitung, die unser circa 10-köpfiges Serviceteam führt und einen reibungslosen Restaurantbetrieb sicherstellt.AufgabenFührung des Servicebereichs und des BiergartensDienstplanung, Bestellung und TischplanungBetreuung der RestaurantgästeOrganisation eines reibungslosen RestaurantablaufsGestaltung des...