Sommelier (m/w/d) - Spezialist für Weine und Spirituosen

Vor 6 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland George Prime Steak GmbH Vollzeit
Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Serviceverständnis begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung unserer Weinauswahl und -strategie mitwirken.

Verantwortlichkeiten
  • Umfassende Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Spirituosen
  • Weinservice und -verkauf
  • Erstellung von Rechnungen und Abrechnungen
  • Verantwortliches Handling unseres Weinsortiments mit dem Fokus auf kalifornische Weine
  • Einkauf und Lagerverwaltung von Weinen und Spirituosen
  • Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
  • Eigenständige Durchführung von kleinen Events und Private Dining
  • Anforderung von Verbrauchsmaterialien
  • Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe
  • Entwicklung und Führung unterstellter Mitarbeiter
  • Kundenbindung und Begeistern von neuen Stammgästen
  • Reklamationsmanagement
  • Unterstützung des Restaurantleiters
  • Schulungen des Restaurantteams
Qualifikationen
  • Ergebnisorientierte und kundenorientierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sommelier-Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung in dieser Position
  • Weinkenntnisse und Weinsensorik
  • Größtes berufliches und fachbezogenes Interesse
  • Fundierte Fachkenntnisse in Bereichen Wein und Spirituosen
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständige Arbeitsweise, Engagement und Identifikation mit dem neuen Arbeitsbereich
  • Kreativität und Organisationsgeschick
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Vorteile
  • Menschliches und ehrliches Arbeitsumfeld
  • Chance, etwas Neues von Anfang an mitzugestalten
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Kostenfreie Personalmahlzeit und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Work-Life-Balance
  • Attraktives Gehalt
  • Personalunterkunft kann gestellt werden


  • Munich, Bayern, Deutschland George Prime Steak GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkenntnis und seinem Service-Etiquette begeistern kann. Der perfekte Kandidat ist ein Weinexperte, der sich in der Gastronomie auskennt und ein gutes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Kunden hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUmfassende Beratung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland George Prime Steak GmbH Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sommelier, der unsere Gäste mit seiner Weinkultur und seinem Wissen um kalifornische Weine begeistern kann.AufgabenUmfassende Beratung und Betreuung unserer GästeWeinservice mit Schwerpunkt auf kalifornische WeineErstellung von Rechnungen und AbrechnungenVerantwortliches Handling unseres WeinsortimentsEinkauf und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei Alperie GmbHWir suchen eine engagierte und motivierte Restaurantleiterin/Sommeliere, die sich für die Betreuung unserer Gäste und die Gestaltung unserer Weinkarte begeistern kann.Deine AufgabenRestaurantleitung-Assistenz: Du unterstützt unsere Restaurantleitung im Tagesgeschäft und bei administrativen Aufgaben.Weinkartengestaltung: Du...


  • Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei Alperie GmbHWir suchen eine engagierte und motivierte Restaurantleiterin/Sommeliere, die sich für die Betreuung unserer Gäste und die Gestaltung unserer Weinkarte begeistern kann.Deine AufgabenRestaurantleitung-Assistenz: Du unterstützt unsere Restaurantleitung im Tagesgeschäft und bei administrativen Aufgaben.Weinkartengestaltung: Du...


  • Munich, Bayern, Deutschland Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG Vollzeit

    Über unsRindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf den Import und Vertrieb von Wein, Sekt und Feinkost spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf den Einzel- und Onlineversandhandel sowie der Belieferung von Großkunden aus der Gastronomie und dem Fachhandel, bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Wir sind eine internationale Gruppe von Unternehmen mit einem Umsatz von € 250 Millionen und 2000 Mitarbeitern. Unsere Sparten umfassen Gastronomie, Handel und Catering. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Produkten an, darunter auch eine klimatisierte Schatzkammer mit weltweit bekannten und gefragten Raritäten. Unsere...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Wir sind eine internationale Gruppe von Unternehmen mit einem Umsatz von € 250 Millionen und 2000 Mitarbeitern. Unsere Sparten umfassen Gastronomie, Handel und Catering. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Produkten an, darunter auch eine klimatisierte Schatzkammer mit weltweit bekannten und gefragten Raritäten. Unsere...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Wir sind eine internationale Gruppe von Unternehmen mit einem Umsatz von € 250 Millionen und 2000 Mitarbeitern. Unsere Sparten umfassen Gastronomie, Handel und Catering. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Produkten an, darunter auch eine klimatisierte Schatzkammer mit weltweit bekannten und gefragten Raritäten. Unsere...


  • Munich, Bayern, Deutschland Käfer Feinkostladen Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN Wir sind eine internationale Gruppe von Unternehmen mit einem Umsatz von € 250 Millionen und 2000 Mitarbeitern. Unsere Sparten umfassen Gastronomie, Handel und Catering. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl von Produkten an, darunter auch eine klimatisierte Schatzkammer mit weltweit bekannten und gefragten Raritäten. Unsere...

  • Weinexperte (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland George Prime Steak GmbH Vollzeit

    {"h1": "Unser Team sucht dich!"} Aufgaben Betreuung unserer Gäste und Erstellung von Rechnungen Weinservice und Einkauf von Weinen Verantwortung für das Weinsortiment und die Lagerverwaltung Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards Entwicklung und Führung unterstellter Mitarbeiter Kundenbindung und neue Stammgäste...

  • Weinexperte (m/w/d)

    Vor 2 Tagen


    Munich, Bayern, Deutschland George Prime Steak GmbH Vollzeit

    {"h1": "Unser Team sucht dich!"} Aufgaben Betreuung unserer Gäste und Erstellung von Rechnungen Weinservice und Einkauf von Weinen Verantwortung für das Weinsortiment und die Lagerverwaltung Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards Entwicklung und Führung unterstellter Mitarbeiter Kundenbindung und neue Stammgäste...


  • Munich, Bayern, Deutschland Josef A. Korn GmbH & Co. Weinhandels KG Vollzeit

    Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Lagerteams einen Lagerist/Kommissionerer (m/w/d) mit Staplerschein zur Komissionierung von Wein und Spirituosen in München Moosach.Zu unseren Kunden zählen gastronomische Betriebe, Hotels und Weingeschäfte in und um München.Ihr Aufgabengebiet:Kommissionierung von Wein und SpirituosenAuffüllen von Regalen und...


  • Munich, Bayern, Deutschland The Charles Hotel Vollzeit

    Sommelier (m/w/d) Restaurant "Florio" - Neueröffnung Permanent Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese...


  • Munich, Bayern, Deutschland The Charles Hotel Vollzeit

    Die PositionUnsere Gäste bei der Weinauswahl beraten und individuelle Vorlieben und das gewählte Menü berücksichtigen.Verantwortung für den Weinkeller, einschließlich Einkauf, Lagerung und Inventur von Weinen. Pflege und Erweiterung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und Küchenchef.Organisation und Durchführung von...


  • Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei Alperie GmbHWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Rolle der Stellvertretenden Restaurantleitung und Sommelier begeistern kann. Du wirst Teil unseres jungen und dynamischen Teams und unterstützt unsere Restaurantleitung im Tagesgeschäft sowie bei administrativen Aufgaben.Deine AufgabenDu unterstützt unsere Restaurantleitung...


  • Munich, Bayern, Deutschland Alperie GmbH Vollzeit

    Deine Rolle bei Alperie GmbHWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Rolle der Stellvertretenden Restaurantleitung und Sommelier begeistern kann. Du wirst Teil unseres jungen und dynamischen Teams und unterstützt unsere Restaurantleitung im Tagesgeschäft sowie bei administrativen Aufgaben.Deine AufgabenDu unterstützt unsere Restaurantleitung...


  • Munich, Bayern, Deutschland WirWinzer GmbH Vollzeit

    WirWinzer GmbH: Ihr Partner für deutsche Weine und internationale MärkteAls führender Online-Marktplatz für deutsche Weine machen wir bei WirWinzer jeden Tag unser Hobby zum Beruf. Wir bieten unseren Kunden neben dem größten deutschen Angebot auch die besten Preise an und setzen mit Österreich, Italien, Frankreich und Spanien unsere...


  • Munich, Bayern, Deutschland WirWinzer GmbH Vollzeit

    WirWinzer GmbH: Ihr Partner für deutsche Weine und internationale MärkteAls führender Online-Marktplatz für deutsche Weine machen wir bei WirWinzer jeden Tag unser Hobby zum Beruf. Wir bieten unseren Kunden neben dem größten deutschen Angebot auch die besten Preise an und setzen mit Österreich, Italien, Frankreich und Spanien unsere...


  • Munich, Bayern, Deutschland Ornella Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen engagierten und motivierten Barkeeper/in für unsere neue Restaurant- und Barneueröffnung in München.AufgabenUmfassende Beratung und Betreuung unserer GästeZubereitung von Cocktails, Mixgetränken und KaffeeKontrolle der Getränke vor dem Servieren auf Richtigkeit und VollständigkeitUmsatzsteigerung durch...


  • Munich, Bayern, Deutschland Ornella Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen engagierten und motivierten Barkeeper/in für unsere neue Restaurant- und Barneueröffnung in München.AufgabenUmfassende Beratung und Betreuung unserer GästeZubereitung von Cocktails, Mixgetränken und KaffeeKontrolle der Getränke vor dem Servieren auf Richtigkeit und VollständigkeitUmsatzsteigerung durch...