Küchenleiter (m/w/d) in der Gesundheitsbranche

vor 2 Monaten


Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Verantwortung für die Zubereitung von Mahlzeiten unter Einhaltung der hygienischen Vorschriften
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Küchenmitarbeiter
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit der Patienten und Mitarbeiter
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Fundierte Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme
  • Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen


  • Rehau, Bayern, Deutschland Dorfner Vollzeit

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    Ihre ArbeitszeitVon 06:00 bis 15:00 UhrMontag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-WocheWochenend- und Feiertagsarbeit im WechselIhre AufgabenErnährungsbereitung unter Einhaltung der hygienischen VorschriftenKontrolle der Warenannahme und Lagerung von LebensmittelnMitarbeit an der MenüplanerstellungUmsetzung von SonderveranstaltungenIhr ProfilAusbildung zum...


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    Ihre Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Zubereitung von Mahlzeiten unter Einhaltung der hygienischen Vorschriften nach HACCPFachliche und disziplinarische Führung der KüchenmitarbeiterErstellung von Speiseplänen und Organisation der KüchenabläufeSicherstellung der Zufriedenheit der Patienten und der KundenWirtschaftliches Arbeiten...


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