Stellvertretende Küchenleitung für die Verpflegungseinheit (m/w/d)

Stellvertretende Küchenleitung für die Verpflegungseinheit (m/w/d)

• Vollzeit
• Mit Berufserfahrung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Rheinland Klinikum Catering GmbH eine engagierte und kompetente

Stellvertretende Küchenleitung für die Verpflegungseinheit (m/w/d)

Die Rheinland Klinikum Neuss ist ein bedeutender Akteur in der medizinischen Versorgung der Region und bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen in den Bereichen Gesundheit und Pflege an. Unsere Rheinland Klinikum Catering GmbH ist verantwortlich für die Verpflegung in unseren Einrichtungen und sorgt täglich für die Zufriedenheit von rund 1.300 Gästen.

WAS WIR BIETEN

• Ein abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld in einem innovativen Unternehmen
• Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Gestaltungsspielraum in enger Zusammenarbeit mit der Leitung
• Ein multikulturelles und motiviertes Team
• Attraktive Mitarbeiterangebote
• Fahrradleasing für umweltbewusste Mobilität

Wir laden Sie herzlich ein, sich ein Bild von unserem Unternehmen zu machen.

IHRE AUFGABEN

• Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
• Verantwortung für die Organisation der Verpflegung zu den verschiedenen Tageszeiten
• Führung und Planung eines Teams von 20 Mitarbeitenden
• Erstellung von Bestelllisten und eigenständige Warenbestellungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Praktische Mitarbeit im Team mit einer „Hands-on“-Mentalität

IHRE QUALIFIKATIONEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Kenntnisse in der digitalen Speisenerfassung und im Bestellwesen
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition ist von Vorteil
• Umfassende Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Vorhandenes Gesundheitszeugnis
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Flexibilität
• Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und gute Kommunikationsfähigkeiten

KONTAKT

Bitte geben Sie in Ihren Bewerbungsunterlagen Ihre Gehaltsvorstellungen und einen möglichen Eintrittstermin an.

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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