Kochausbildung im Nells Park Hotel

vor 3 Monaten


Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Nells Park Hotel Vollzeit

Willkommen zur Ausbildung im Nells Park Hotel Trier

Eine Ausbildung in unserem Hotel bedeutet, sich weiterzuentwickeln, viel zu lernen und dabei Freude zu haben. Unser MOVE UP Förder- und Motivationsprogramm für Auszubildende umfasst Schulungen, Events, externe Praktika und vieles mehr.

Wir bieten mehrere Ausbildungsplätze zum

Koch (m/w/d)

Köche sind verantwortlich für die Beratung und Bewirtung der Gäste an großen Buffets. Ob in einem Restaurant, im Hotel oder auf einem Kreuzfahrtschiff - mit einer Kochausbildung stehen Ihnen zahlreiche Möglichkeiten offen. Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten bieten die Chance, eine Karriere zu starten, bis hin zur selbstständigen Leitung eines gastronomischen Betriebs.

Voraussetzungen für die Ausbildung:

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • schnelles Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Planungstalent

Dauer der Ausbildung:

  • 3 Jahre, abhängig vom Schulabschluss

Inhalte der Ausbildung:

  • Herstellung von Speisen
  • Arbeiten nach Produktionsplänen
  • Planung, Einkauf und Vorbereitung von Gerichten und Zutaten
  • Erstellung von Speisekarten
  • Beachtung von Hygienevorschriften
  • Erarbeitung von Menüs
  • Kostenkalkulation

Berufsschule:

  • 1 bis 2 Tage pro Woche in Trier

Weiterbildungsmöglichkeiten:

  • Meisterkurs (Küchenmeister)
  • Pâtissier, Kräuterexperte, Experten für vegetarische und vegane Küche (IHK)
  • Hotelfachschule (staatlich geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • spezielle Fortbildungen, z.B. zum Diätkoch
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare
  • Fremdsprachen

Haben Sie Fragen?

Gerne erläutern wir Ihnen im persönlichen Gespräch, was die Ausbildung zum Koch / zur Köchin im Detail beinhaltet und zeigen Ihnen unser Hotel im Rahmen einer Hausführung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung



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    Einleitung:Die Ausbildung im Nells Park Hotel Trier bietet eine hervorragende Gelegenheit, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Unser umfassendes Förder- und Motivationsprogramm für Auszubildende umfasst Schulungen, Events und externe Praktika, die darauf abzielen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und Ihre Karrierechancen zu...


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