IHRE HERAUSFORDERUNG

In der neu geschaffenen Position als Leiter Forschung & Entwicklung für milchfreie Produkte (m/w/d) sind Sie verantwortlich für das gesamte R&D Projektportfolio sowie die Entwicklung neuer Produkte, Renovierungen und Erweiterungen unserer milchfreien Produktlinie. Dabei berücksichtigen Sie die Verbraucherbedürfnisse, Kundenanforderungen und das Marktumfeld, um die Unternehmensstrategie von Hochland optimal umzusetzen. Sie führen das Team der Produktentwicklung im Bereich Dairy Free mit derzeit 9 Mitarbeitenden und berichten direkt an den R&D Direktor von Hochland.

Sie sind in der Lage, Trends zu identifizieren und langfristige R&D-Strategien zu entwickeln, die die Innovationsziele im Bereich der milchfreien Ernährung unterstützen. Zu Ihren zentralen Aufgaben gehören die Planung, Durchführung, Überwachung und Bewertung von Produkt- und Technologieentwicklungsprojekten unter Berücksichtigung von Trends, Verbraucherinsights sowie sensorischen und ernährungsphysiologischen Anforderungen.

Zudem stellen Sie die Einhaltung von Qualitätsstandards, Vorschriften und Richtlinien in der Produktentwicklung sicher, insbesondere in Bezug auf IFS-Anforderungen und gesetzliche Vorgaben wie HACCP. In enger Zusammenarbeit mit den Bereichen Marketing, Vertrieb, Produktion und Qualitätsmanagement gewährleisten Sie eine erfolgreiche Markteinführung.

Sie koordinieren das gruppenweite R&D Projektportfolio im Bereich „Dairy Free“ in Zusammenarbeit mit der Unternehmenszentrale und den Hochland Tochtergesellschaften. Als Motivator und Coach fördern Sie die Entwicklung Ihres Teams und setzen moderne, agile Methoden ein.

IHR ERFOLGSREZEPT

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie oder einem verwandten Bereich.
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie (FMCG) mit Schwerpunkt auf Produktentwicklung und Innovationen, idealerweise in der Entwicklung milchfreier Produkte.
• Erfahrung in einer leitenden Position mit funktionaler und disziplinarischer Verantwortung.
• Fundierte Kenntnisse im Projektmanagement und in der Arbeit in interdisziplinären Teams sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
• Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie die Bereitschaft zu internationalen Dienstreisen.
• Exzellente Fähigkeiten in der Gestaltung von Arbeitsbeziehungen und der Unterstützung sowie Entwicklung von Teams, um effektiv mit verschiedenen Abteilungen und Stakeholdern zu kommunizieren und Projekte voranzutreiben.
• Eine kreative Persönlichkeit mit Innovationsgeist und der Fähigkeit, komplexe Probleme zu lösen.

Bei Hochland bieten wir Ihnen Gestaltungsfreiheit und die Möglichkeit, über Ihre eigenen Aufgaben hinaus aktiv zu werden. Unsere Mitarbeitenden können in abteilungsübergreifenden Projektgruppen mitwirken, beispielsweise im „One-Earth-Team“, das sich für die Nachhaltigkeit des Unternehmens einsetzt, oder in Projektteams für neue Produktideen – von der ersten Idee bis zur Markteinführung. Strategische Aufgaben, wie die Entwicklung von Visionen, sind nicht nur der Geschäftsführung vorbehalten; jeder Mitarbeitende hat die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen, etwa durch Kaminabende mit der Geschäftsführung oder offene Fragerunden mit dem Vorstand.

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