Snackbereichsleitung
vor 2 Monaten
Hannover, Niedersachsen, Deutschland
Bäcker Göing
Vollzeit
Einführung Willkommen in der Welt der Snacks,
suchst du eine spannende Herausforderung in der Nacht? Unsere Bäckerei ist rund um die Uhr aktiv und wir benötigen eine engagierte Führungskraft, die unser Snackangebot auf ein neues Level hebt.
Aufgabenbereich- Vorbereitung und Bereitstellung von Zutaten für die Verkaufsstellen.
- Herstellung und Zubereitung von Snacks gemäß vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsrichtlinien.
- Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Gewährleistung eines sauberen Arbeitsumfelds.
- Kontinuierliche Sicherstellung der Produktqualität.
- Deine Arbeitszeit beginnt in der Nacht (ab 23 Uhr).
- Du bringst kreative Ideen und innovative Rezepte in die nächtliche Snackproduktion ein.
- Schulung und Anleitung neuer Mitarbeiter im Snackbereich.
- Förderung eines positiven Teamgeistes und Motivation der Mitarbeitenden.
Verwaltungstätigkeiten:
- Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten im Snackteam.
- Durchführung von Bestandsaufnahmen und Dokumentation der Lagerbestände.
- Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien.
- Verwaltung und Dokumentation von Verkaufszahlen sowie Erstellung von Berichten.
- Aktualisierung von Kunden- und Lieferantendaten.
- Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering.
- Flexibilität und Belastbarkeit sind deine Stärken, insbesondere in der Nacht.
- Du übernimmst Verantwortung und bist ein zuverlässiger sowie engagierter Mitarbeiter.
- Ein Auge für Details und hohe Qualitätsansprüche zeichnen dich aus.
- Du bist organisiert, selbstständig und bereit, in der Nachtschicht zu arbeiten.
- Du bringst ein hohes Bewusstsein für Hygiene und Qualität mit.
Unsere Vorteile:
- Ein moderner und fairer Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven.
- Umfassende Einarbeitung in die Aufgaben.
- Flache Hierarchien und Mitgestaltungsmöglichkeiten.
- Individuelle Förderung deiner persönlichen und beruflichen Entwicklung.
- Regelmäßige Schulungen zur Weiterbildung.
- Mindestens 5 Wochen Urlaub pro Jahr.
- Firmenveranstaltungen zur Teambildung.
- Eine 5-Tage-Woche mit der Möglichkeit zur Teilnahme an einem Pilotprojekt zur 4-Tage-Woche.
Zusätzliche Benefits:
- Attraktive Rabatte über unser Benefits-Portal auf verschiedene Produkte und Dienstleistungen.
- 30 % Rabatt auf alle Backwaren.
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Überraschungen zum Geburtstag.
Wenn du eine leidenschaftliche Person bist, die bereit ist, in der Nacht zu arbeiten und die Snackproduktion zu leiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung.