Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Peter Pane - Fürth | softgarden

POSITION:

• Voll- oder Teilzeit
• Fürth, Deutschland
• Mit Berufserfahrung

DEINE VORTEILE:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Vergütung und attraktiven Prämien
• Umfassendes Onboarding mit gezielter Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Karrieremöglichkeiten in einem wachsenden, dynamischen Unternehmen
• Fortbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team in einem familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Und das Wichtigste: Wertschätzung für DEINE Leistung

DEINE AUFGABEN:

• Du leitest und schulst dein Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche
• Du integrierst neue Teammitglieder und schult regelmäßig das Küchenteam in neuen Verfahren/Produkten
• Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
• Du gewährleistest die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung und führst Warenkontrollen sowie Inventuren durch
• DU UNTERSTÜTZT dein Küchen-Team im Peter Pane Restaurant und packst auch im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
• Berufserfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung als Küchenleiter
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Umfassende Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Begeisterung für ein herzliches und dynamisches Team

Werde Teil unseres Teams

Bei Peter Pane arbeiten wir nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART. Mit Engagement und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich.

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