Ausbildungsstelle als Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik

vor 2 Monaten


Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit
Unlock Your Potential: Become a Master of Food Technology

As a trainee in our food technology department, you will have the opportunity to work in various areas of our company and develop into a valuable expert for our production machines and equipment. From the fruit kitchen to our own large bakery, to yogurt and dessert production, you will be exposed to a wide range of technical challenges and hygiene standards. You will become a true problem-solver

Your theoretical knowledge will be acquired at the vocational school in Starnberg in block lessons. There, you will gain a broad overview of the food industry, including organic chemistry, process engineering, food law, and ingredients. You will also learn how food is produced and how to ensure the quality of products. In addition, you will learn about packaging options and materials, as well as hygiene measures. At Zott, you will then be able to apply your knowledge in various production departments and learn how the technical equipment works. Here, you can expect a lot of variety

What can you expect?

  • Accurate setting of machines
  • Preparation and maintenance of machines
  • Monitoring and optimization of ongoing production
  • Warranty and repair work in cooperation with technical staff
  • Filling of equipment with necessary materials
  • Monitoring and quality control during the production process
  • Resolving of fault reports
  • Reinitialization and start-up of production changes (e.g. from cherry yogurt to strawberry yogurt)
More than just ingredients: Your qualifications

  • You will complete school with a qualifying certificate
  • You will convince with your technical affinity
  • You will adhere to processes and structures
  • You will work independently and in a team
  • You will actively participate in all areas of training

Kurz & Knapp:

Dauer: 2 Jahre

Frühester Beginn: 01.09.2025

Schulabschluss: Qualif. Abschluss

Berufsschule: Starnberg - Blockschule

Art: klassische duale Berufsausbildung

Ausbildungsgehalt:

1.Lehrjahr: 1299€

2.Lehrjahr: 1431€

The Enjoyment of Our Work:

  • Attractive training allowance: We value commitment and performance. That's why we pay an attractive training allowance. In addition, our trainees benefit from holiday and Christmas bonuses, as well as various allowances for things like travel costs and work materials.
  • Flexible working hours: A 38-hour week and flexible working hours enable a pleasant work-life balance. 30 days of annual leave and additional free days on December 24th and 31st are, of course, included.
  • Many benefits: With our diverse offers, such as corporate benefits and employee discounts, we create financial relief.
  • Comprehensive pension provision: We support the occupational pension provision of our trainees with up to €800 per year. In addition, we offer a free disability and accident insurance.
  • Conscious indulgence: Subsidized lunch in our Zotteria or in one of our canteens strengthens you for the working day. Filled refrigerators at work and at home make hearts beat faster.
  • Balanced health concept: Whether in our in-house fitness studio, with a visit to our naturopath or at a theme workshop, we take the health of our trainees seriously.
  • Individual development opportunities: We promote the personal and professional development of our trainees through seminars, further training and scholarships. Regular feedback conversations provide the foundation.
  • Long-term security: With our takeover guarantee for at least two more years after training, we create perspectives and career paths.
  • Modern equipment: Your own laptop, mouse, headset, backpack, office materials and job-specific work materials create the perfect basis for your learning process.
  • Ongoing innovation: Through guided project work and the opportunity to actively participate in training events, you can bring your creative ideas and solutions to us.


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft beginnt bei ZottAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft beginnt bei ZottAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft bei Zott SE & Co. KGAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft bei Zott SE & Co. KGAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche über unsere eigene Großbäckerei bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche über unsere eigene Großbäckerei bis hin zur Joghurt- und...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmitteltechnikAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Maschinen- und AnlagenführerBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmittelindustrie. Als Teil unseres Teams wirst Du an der Entwicklung und Optimierung unserer Produktionsprozesse mitwirken und Dich zu einem unverzichtbaren Experten für unsere...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Maschinen- und AnlagenführerBei Zott SE & Co. KG erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmittelindustrie. Als Teil unseres Teams wirst Du an der Entwicklung und Optimierung unserer Produktionsprozesse mitwirken und Dich zu einem unverzichtbaren Experten für unsere...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmittelindustrieAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Zukunft in der LebensmittelindustrieAls Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst Dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Die HerausforderungWir suchen einen Lebensmitteltechniker als Maschinen-Experten, der unsere Kochanlagen bedient und die Herstellung von Fruchtzubereitungen überwacht.Die Aufgaben• Bedienung von Kochanlagen mit allen dazugehörigen Nebentätigkeiten• Warenausgangsbuchungen in SAPDie Voraussetzungen• Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Maschinen- und AnlagenführerBei Zott SE & Co. KG erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer. Du wirst Teil unseres Teams und unterstützt uns bei der Herstellung von hochwertigen Produkten.Deine AufgabenPräzises Einstellen der MaschinenBefüllen der Anlagen mit den notwendigen...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Maschinen- und AnlagenführerBei Zott SE & Co. KG erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer. Du wirst Teil unseres Teams und unterstützt uns bei der Herstellung von hochwertigen Produkten.Deine AufgabenPräzises Einstellen der MaschinenBefüllen der Anlagen mit den notwendigen...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...


  • Mertingen, Bayern, Deutschland Zott SE & Co. KG Vollzeit

    Deine Ausbildung bei ZottAls Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse.Deine AufgabenBedienung und Steuerung...