Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d) bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG | softgarden

Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d)

• Voll- oder Teilzeit
• Mit Berufserfahrung

Ansprechpartner

Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem du einen echten Unterschied machen kannst?

Dann bring frischen Wind in deine Karriere und werde Teil von Menü 2000. Seit über 55 Jahren sind wir ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie und betreuen zahlreiche Betriebsrestaurants.

Mit Leidenschaft und einem hohen Qualitätsanspruch an unsere Zutaten und Dienstleistungen sind wir täglich mit Freude bei der Sache. Jedes Mitglied unseres Teams lebt die Werte von Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit.

Für unser Betriebsrestaurant suchen wir dich als

Leiter der Betriebsverpflegung (m/w/d)

Wir bieten dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenenden und Feiertage sind frei
• Ein krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Ein motiviertes Team, das Spaß an der Arbeit hat
• Ein abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Eine Arbeitsatmosphäre, die von Wertschätzung und Teamgeist geprägt ist
• Ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 55 Jahren Erfahrung
• Kostenlose Getränke und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Möglichkeiten zur Weiterbildung und Karriereentwicklung
• Moderne digitale Lösungen für Warenwirtschaft und Bestellungen
• Umfassende Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für die gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, einschließlich der Zubereitung von Speisen nach unseren Standards
• Umsetzung und ansprechende Präsentation unserer kulinarischen Konzepte
• Direkter Ansprechpartner für Kunden und Gäste
• Führung deines Küchenteams mit Engagement und Verstand
• Planung des Personaleinsatzes
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Durchführung von Bestandskontrollen und Nachbestellungen
• Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Verwaltung aller operativen und administrativen Aufgaben
• Überwachung der Personal- und Warenkosten
• Umgang mit MS Office-Anwendungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Das bringst du mit:

• Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Affinität zu Zahlen
• Exzellente Umgangsformen
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Teamgeist
• Fähigkeit, ein positives Arbeitsklima zu schaffen
• Lösungsorientierte Denkweise
• Offene Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen

Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

---