Küchenleiter/in
vor 2 Monaten
Bad Sassendorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH
Vollzeit
Beschreibung der Position:
Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Küche in Bad Sassendorf leiten möchte. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Speiseplans, die Bestellung von Lebensmitteln und die Überwachung des Lagerbestands. Sie koordinieren das Küchenpersonal und sind für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards verantwortlich.
Deine Aufgaben:
- Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner
- Bestellung von Lebensmitteln und Überwachung des Lagerbestands
- Koordination des Küchenpersonals und Schulung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/Köchen
- Einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung zusammenzuarbeiten
Wir bieten:
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Attraktive Arbeitszeiten
- 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche)
- Monatliche steuerfreie Sachprämie bis 50 EUR
- Steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
- Dienstkleidung
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen