Küchenkraft für die Seniorenverpflegung
vor 3 Monaten
Stellenbezeichnung: Küchenkraft (m/w/d)
Das AWO Seniorenzentrum Bundschuh ist eine angesehene Pflegeeinrichtung, die auf die umfassende Betreuung von 66 Bewohnern in verschiedenen Pflegegraden spezialisiert ist.
Ihre Aufgaben
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Mitarbeiter*in für unsere Küche mit einem wöchentlichen Arbeitsumfang von 20 Stunden.
Zu Ihren Verantwortlichkeiten gehören:
- Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zur Lebensmittel- und Küchenhygiene
- Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Zubereitung der Speisen
- Anrichten und Servieren von gelieferten Speisen aus der Zentralküche
- Zubereitung und Ausgabe der Mahlzeiten nach den Wünschen der Bewohner
- Unterstützung bei der Grundreinigung der Küche
- Kommissionierung der gelieferten Lebensmittel gemäß den gesetzlichen Vorgaben
- Dokumentation der durchgeführten Maßnahmen und deren Kontrolle
- Hygienische Reinigung der verwendeten Materialien und Geräte
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter im gleichen Tätigkeitsbereich
Ihr Profil
Sie bringen ein freundliches Auftreten sowie Sozialkompetenz mit. Motivation, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit sind für diese Position unerlässlich. Zudem ist eine Identifikation mit dem Leitbild der Arbeiterwohlfahrt wünschenswert. Körperliche Belastbarkeit ist für diese Tätigkeit erforderlich.
Folgende Qualifikationen sind notwendig:
- Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz § 43 Absatz 1
- Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene
- Kenntnisse der Personalhygiene
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und persönliches Engagement
Was wir Ihnen bieten
Sie erwarten ein engagiertes und motiviertes Team sowie eine qualifizierte, individuelle Einarbeitung.
Ihre Vorteile
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Mitarbeiter*innen-Events
- Treueprämie
Datenschutz
Alle überlassenen Daten werden unter Beachtung des Datenschutzes behandelt und gelöscht bzw. vernichtet.