Erleben Sie die Begeisterung für die 40 einladenden Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen engagierte Personen, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen und in einem Umfeld zu arbeiten, das von Vielfalt, Menschlichkeit und Teamgeist geprägt ist.

Werden Sie Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und übernehmen Sie die Position als

• Sie sorgen für die Verpflegung unserer Gäste mit schmackhaften Gerichten und berücksichtigen dabei Allergien und spezielle Ernährungsbedürfnisse.
• Sie gestalten ansprechende Buffets und unterstützen beim Servieren der Speisen.
• Sie haben Freude daran, Menüs oder Buffets für Veranstaltungen oder Familienprogramme zu kreieren.
• Sie halten die festgelegten Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.
• Sie sind verantwortlich für den Wareneinkauf und die Kalkulation unter Berücksichtigung der Kennzahlen.
• Sie nehmen Waren an und lagern diese unter Einhaltung der Standards.
• Sie arbeiten sicher mit den Kennzahlen und wenden diese an.
• Sie kontrollieren und lagern Lebensmittel sachgerecht.
• Sie gewährleisten Sauberkeit und Hygiene in der Küche.
• Sie führen und motivieren Mitarbeiter.
• Sie gestalten Dienstpläne.
• Sie erstellen Menü- und Buffetvorschläge sowie wechselnde Speisekarten.

• Sie haben Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und kochen gerne und gut.
• Sie treten gepflegt auf und haben gute Umgangsformen.
• Sie sind teamorientiert und bringen eine hohe Dienstleistungsbereitschaft mit.
• Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten.
• Sie besitzen Organisationstalent und setzen neue Anforderungen kompetent um.
• Sie denken und handeln wirtschaftlich.
• Sie sind zuverlässig und flexibel.

• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz.
• Sicherheit und Stabilität in einem attraktiven Arbeitsumfeld.
• Teilnahme an einem umfangreichen Fortbildungsangebot.
• Eine kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Menschen jeden Alters willkommen fühlen.
• Eine 5-Tage-Woche mit 40 Stunden (Vollzeit).
• Geregelte Arbeitszeiten im 2-Schicht-System.
• Leistungsgerechte Vergütung.
• Mitarbeiter-Incentives.
• Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Flache Hierarchien.
• Ein Team, das großen Wert auf ein harmonisches Miteinander legt.