Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie
vor 2 Wochen
Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der sich nicht zu schade auch mal selbst Hand anzulegen. Als Gastgeber und Motivator für unsere Gäste ist er bereit, unsere Kunden und unsere Crew mit neuen Talent und Engagement zu begeistern und neue Maßstäbe zu setzen.
Ihre Aufgaben- Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter in kleinen und großen Teams
- Erstellung von Produktions-/Speiseplänen, Warenbeschaffung/Warenannahme/Lagerführung und Kontrolle, Einhaltung der Budgetwerte (Wareneinsatz, Personal- und Betriebsnebenkosten)
- Ansprechpartner für unseren Kunden vor Ort
- Erstellen von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Reinigung und Wäscherei
- Protokollierung und Abgleich der vertraglichen Dienstleistungen
- Durchführung regelmäßiger Kundenmeetings
- Verwalten und Führen der Betriebskasse und Erstellung des Monatsabschlusses
- Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
- Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) ggf. Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/Krankheitsfall
- Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau), idealerweise Meisterausbildung inkl. Kenntnisse in der Betriebswirtschaft
- Bestenfalls erste Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung und FM
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
- Ein hohes Maß an Kundenorientierung und Stressresistenz
- Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office-Anwendungen
- Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
Wir bieten Ihnen eine unbefristete Arbeitsvertrags für langfristige Perspektiven, Vergütung nach Vereinbarung, bis zu 30 Tage Urlaub, Firmenfahrzeug mit Privatnutzung, familienfreundliche Arbeitszeiten Montag-Freitag, Start in ein neu aufbauendes Team inkl. Mitgestaltung des Arbeitsplatzes, sehr gute Verkehrsanbindungen, einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen, hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops, regelmäßige Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, JobRad-Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung, vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr und Klüh-Rente.
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Dresden, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der GastronomieWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Führung von Teams in der Gastronomie begeistert. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH sind Sie verantwortlich für die Betriebsabläufe, die Motivation und das Wohlbefinden der Mitarbeiter. Sie...
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Dresden, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der GastronomieWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der Gastgeber für unsere Gäste ist und sich nicht zu schade auch mal selbst Hand anzulegen. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie bereit, unsere Kunden und unsere Crew mit neuen Talent und Engagement zu begeistern und...
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Dresden, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungsaufgabeWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Gäste als Gastgeber begrüßt und sich nicht scheut, selbst Hand anzulegen. Als Führungskraft in der Gastronomie sind Sie bereit, unsere Kunden und Crew mit neuen Talenten und Engagement zu begeistern und neue...
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Dresden, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und motivierten Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Gäste als Gastgeber begrüßt und sich nicht scheut, selbst Hand anzulegen. Als Verantwortlicher für Betrieb und Team ist er bereit, unsere Kunden und Crew mit neuen Talenten und Engagement zu...
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Dresden, Sachsen, Deutschland HKL BAUMASCHINEN Vollzeit{"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) - Herausforderung für Führungskräfte", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Baumaschinen-Abteilung. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Leitung des Betriebs und die Führung eines Teams von Mitarbeitern. Ihre Aufgaben umfassen die organisatorische und kaufmännische Leitung des...
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Dresden, Sachsen, Deutschland EXPERTS & TALENTS GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für ProduktionsprozesseWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Produktionsabteilung. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die reibungslose Abwicklung sämtlicher Produktionsprozesse und die effektive Bedarfsplanung.Ihre Aufgaben:Übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische...
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Dresden, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Leitungskraft in der GastronomieWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort Dresden. Als Leitungskraft in der Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Motivation und Führung der Mitarbeiter in kleinen und großen Teams. Ihre Aufgaben umfassen die Erstellung von...
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Dresden, Sachsen, Deutschland EXPERTS & TALENTS GmbH VollzeitBetriebsleiter (m/w/d) - Herausfordernde FührungspositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Produktionsabteilung. Als Führungskraft übernehmen Sie die Verantwortung für die reibungslose Abwicklung sämtlicher Produktionsprozesse und die effektive Bedarfsplanung.Ihre Aufgaben:Als Betriebsleiter (m/w/d) stellen Sie sicher, dass...
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