Leiter der Küchenabteilung (m/w/d) bei Peter Pane - Sankt Peter-Ording | softgarden

Über die Position

• Voll- oder Teilzeit
• Mit Führungsverantwortung

Willkommen bei Peter Pane

Seid Teil eines aufregenden Kapitels, während wir unseren neuen Standort eröffnen. St. Peter-Ording wird ein weiterer Ort, an dem wir unsere Leidenschaft für die Gastronomie ausleben.

Deine Vorteile:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit angemessener Vergütung und attraktiven Prämien
• Unterbringungsmöglichkeiten für externe Bewerber
• Flexible Arbeitszeiten, die du selbst gestalten kannst
• Karrierechancen in einem dynamischen, wachsenden Unternehmen
• Fortbildungsmöglichkeiten in unserer Akademie in Mecklenburg-Vorpommern
• Ein herzliches Team in einem familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Umfassende Unterstützung durch unsere Zentrale und Area Manager
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistungen

Deine Aufgaben:

• Führung und Schulung deines Küchenteams sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Küche
• Einarbeitung neuer Teammitglieder und regelmäßige Schulungen in neuen Prozessen und Produkten
• Planung der Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Sicherstellung einer korrekten und wirtschaftlichen Warenbestellung sowie Durchführung von Warenkontrollen und Inventuren
• Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit deinem Küchenteam

Deine Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
• Berufserfahrung als Koch sowie erste Führungserfahrung
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygiene und HACCP
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an der Arbeit im Team

Das Wichtigste:

• Freude an der Gastronomie und eine offene, ehrliche Kommunikation

Werde Teil unseres Teams

Wir sind Peter Pane. Wir lieben köstliche Burger, knusprige Fritten und geschmackvolle Cocktails. Unser Ziel ist es, das beliebteste Restaurant zu werden. Bei Peter Pane arbeiten wir nach dem Prinzip: WORK HEART. Mit Engagement und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits in Deutschland und Österreich erfolgreich.

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