Leiter der Küchenabteilung

vor 3 Monaten


Klipphausen, Sachsen, Deutschland gourmetta Radebeul Vollzeit

Suchen Sie eine neue Herausforderung mit familienfreundlichen Arbeitszeiten? Bei uns erwarten Sie freie Wochenenden und Feiertage

Für unsere fortschrittliche Partnerküche, die sich auf die Herstellung von Schul- und Kita-Verpflegung spezialisiert hat, suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) in unbefristeter Festanstellung.

Ihre Aufgaben

- Enge Kooperation mit dem Betriebsleiter

- Organisation des täglichen Küchenbetriebs

- Mitverantwortung für Kalkulation, Einkauf und Beschaffung sowie Personalplanung

- Aktive Mitarbeit in der Großküche

- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu Hygienestandards und Arbeitsschutz sowie Verantwortung für die Qualitätssicherung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der á la carte-Küche

- Kenntnisse und Erfahrungen in der Rolle des Küchenleiters (m/w/d)

- Hohe Sozialkompetenz und ein motivierender, ergebnisorientierter Führungsstil

- Sehr gute Deutschkenntnisse

Unsere Angebote

- Eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden und Feiertagen

- Zeitgemäße und fortschrittliche Arbeitsbedingungen

- Bereitstellung von Arbeitskleidung, kostenfreien Getränken und Essenszuschüssen

- Regelmäßige Mitarbeiterevents

Seien Sie Teil unserer Produktionsküche und leiten Sie unser Küchenteam. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Unsere Stellenangebote richten sich an Bewerber aller Geschlechter. Auch schwerbehinderte Menschen sind zur Bewerbung eingeladen.