• Vollzeit und Teilzeit
• Mit Berufserfahrung

Bei HANS IM GLÜCK legen wir großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter*innen und Gäste. In einem multikulturellen Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Wir heißen auch Rückkehrer oder Quereinsteiger herzlich willkommen. Bei uns kannst Du Du selbst sein und Freude an Deiner Arbeit haben. Wir verzichten auf Uniformen, denn Glücksmomente entstehen, wenn Du Dich wohlfühlst.

Für unseren Standort suchen wir eine engagierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Küchenleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Freude an der Arbeit in einem großartigen Team
• Vielfältige Aufgaben und eine entspannte Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Vergütung
• Ein gut erreichbares Arbeitsumfeld
• Kostenlose Getränke und Personalverpflegung
• Individuelle Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere interne Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig wächst

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung in der Gastronomie oder verwandten Bereichen.
• Kaufmännische Kenntnisse, insbesondere in der Personalführung und Kostenkontrolle
• Echten Teamgeist
• Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit.
• Die Fähigkeit, andere zu motivieren und gut mit Menschen umzugehen.
• Einsatzbereitschaft: Du packst gerne mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Die Küche ist Dein Verantwortungsbereich: Du leitest eigenständig den gesamten Küchenbetrieb, organisierst alle Abläufe und erstellst den Dienstplan.
• Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
• Dein tägliches Geschäft: Zubereitung der Speisen nach Rezeptvorgaben.
• Du behältst den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Waren.
• Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) ist für Dich selbstverständlich, insbesondere in Bezug auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.

Wir freuen uns auf Dich

Werde Teil unseres Teams und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK bedeutet, Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie zu sein.