Leitung Küchenbetrieb Altenheim

vor 3 Monaten

Gotha, Thüringen, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit
Verstärkung für die Küchenleitung gesucht
Wir suchen eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) für ein Altenheim in der Region Gotha. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die gesamte Organisation und den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs.

Was wir Ihnen bieten:
  • attraktives Gehalt
  • Zusatzleistungen und Prämien
  • Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
  • familienfreundliche Arbeitszeiten von 06:00 Uhr bis ca. 14:00 Uhr
  • Vorteile wie Mitarbeiterrabatte, JobRad, betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen
Ihre Aufgaben umfassen:
  • Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe in der Küche
  • Gewährleistung der Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
  • Bedarfsermittlung und Warenbeschaffung
  • Erstellung von Speiseplänen
  • Zubereitung von Mahlzeiten für die Bewohner:innen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Aspekte
  • Personaleinsatzplanung und -führung
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit Erfahrung in leitender Funktion
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Leidenschaft für die Arbeit mit Seniorinnen und Senioren
Die VIF Personalvermittlung in Festanstellung - Volker Bronheim ist auf die Vermittlung im Gesundheitswesen spezialisiert und bietet Ihnen eine spannende berufliche Perspektive in einem wachsenden Umfeld.