Metzgerei- und Fleischfachmann

Als Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei bei REWE übernimmst du die Verantwortung für die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte um und übernimmst die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.

• Vertriebskonzepte umsetzen: Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um und übernimmst die Verantwortung für die Qualität der Produkte.
• Teamleitung: Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Produktqualität: Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und übernimmst die Verantwortung für die Qualität der Produkte.
• Warenfluss: Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Kund:innenorientierung: Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

• Berufsausbildung: Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus.
• Fundiertes Wissen: Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Führungskompetenz: Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Kommunikationsstärke: Deine ausgeprägte Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Teamgeist: Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

• Eine strukturierte Einarbeitung: Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• Mitarbeitendenrabatt: Ein Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
• Attraktive Angebote: Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.